Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из лука.
Просто и вкусно, это блюдо разнообразит ваш котлетный рацион. На гарнир хорошо сделать картофельное пюре или отварной картофель. Нарезать лучше толстыми ломтями и подать с кетчупом.
Разогреть духовку до 220 С. Хлеб размочить в воде или молоке.
Нагреть масло в сковороде и припустить лук, пока он не станет мягким, добавить чеснок и петрушку и готовить еще 2-3 минуты. Добавить томатную пасту, Прованские травы, красный перец, паприку, соль и перец.
Отжать воду из размоченного хлеба. Фарш смешать с поджаркой, хлебом и яйцами. Сформировать рулет в виде буханки и выложить на противень или в прямоугольную форму для выпечки хлеба. Если у вас есть жаровня (противень с отверстием для стекания жира в поддон), используйте ее вместо обычного противня.
Запекайте 50 минут в разогретой духовке. Когда рулет начнет выделять соки, смажьте верх кетчупом или положите сверху пару кусочков сливочного масла. После 50 минут выключите духовку и оставьте рулет в духовке на 10 минут. Затем остудите до теплого и нарежьте ломтиками.
Itedralim, спасибо за прекрасный рецепт! рулет всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рулет,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо itedralim
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рулетика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сегодня приготовила, получилось рулет не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо большое за замечательный рецепт рулета.
За рецепт спасибо
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Замечательный рулет: и вид аппетитный, и фарш, пропитанный жиром бекона, получается сочный, и начинка отлично сочетается с мясом, и Словом, рулет вкусный - готовьте, рецепт подробный.
1 ч 15 мин
Лук репчатый 3 головки; Смешанный фарш 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 3 столовые ложки; Грибы 500 г; Сыр 100 г...
1 ч 20 мин
Этим рулетиком вам будет трудно поделиться со всеми домочадцами. Очень вкусный рулет из фарша с сыром.
1 ч 30 мин
Очень простой, быстрый и вкусный мясной рулет. Неизменный и желанный гость нашего праздничного стола уже больше 10 лет. Я предлагаю вашему вниманию две мои любимые начинки, хотя их вы можете брать любые, по своему вкусу и желанию, и каждый раз получите совершенно новый рулет. Угощайтесь, друзья!
1 ч 30 мин
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!