Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, вкусные рецепты, закуска из огурцов.
Роллы урамаки
Ингредиенты:
- водоросли - ½ шт.
- рис - 500 г
- сыр сливочный - 150 г
- огурцы - 1 шт.
- кунжут - 50 г
- рисовый уксус - 2 шт.
- соль - 1
- сахар - 2 г
Как приготовить
-
Промываем рис прохладной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Далее наливаем холодной воды в рис, чтобы вода покрывала его на 1,5 см. Ставим на сильный огонь, когда начнет закипать, накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего. Заглянуть можно минут через 15 и посмотреть хватает ли жидкости, слегка можно помешать верхний слой. Варим 25 минут.
-
Пока рис варится займемся заправкой, смешаем сахар, соль и уксус и хорошенько размешаем. Разрезаем рыбу на полоски толщиной 1,5 см. Также очищаем огурец и нарезаем ломтиками.
-
Когда рис сварится открываем крышку и выкладываем его широкую стеклянную посуду, используя при этом лопаточку из пластика или дерева. Когда рис будет выложен в посуду поливаем его заправкой и интенсивно рубящими движениями мешаем. Даем ему немного остыть до комнатной температуры.
-
Приступаем с скручиванию роллов. На циновку кладем 1/2 листа нори и отступив от себя 2 см выкладываем рис (руки каждый раз, перед таем как взять порцию риса смачиваем в воде) Стараемся выкладывать рис заходя за пределы листа нори см на 2. Переворачиваем. Выкладываем сначала сыр, потом огурец и рыбу и начинаем аккуратно сворачивать ролл. Когда ролл будет свернут, покрываем его кунжутом. Разрезаем на 8 частей и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
emiso
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили роллы урамаки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
fefilova_98
Rongengou, роллы урамаки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
marianna88
Rongengou, замечательный рецепт роллов урамаки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
margo84
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Лизавета Гордон
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
isissi
Спасибо! Беру в закладки.
mila
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
tentoro
Rongengou, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
kristina89
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
ira
Круто
lyuba
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
lyuda81
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
ade70
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ксюха Везетиу
Посмотрела на фото роллов урамаки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
zina
Брависсимо!
simago_94
Как красиво!
evgeniya
Теперь это мой любимый роллы урамаки.
Леоникова Диана
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Роллы Рецепт приготовления диетических роллов
Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем!
25 мин
Роллы Как приготовить роллы калифорния
Именно по этому рецепту готовят знаменитые роллы "Калифония" в заведениях японской кухни. Благодаря пошаговым фото с подробным описанием, приготовить эти роллы в домашних условиях для вас будет проще простого.
50 мин
Роллы Гречневые роллы пошагово
Крупа гречневая (в сухом виде) - 50 г; Нори - 1 лист; Творог - 60 г; Огурец - 10 г; Перец сладкий - 10 г; Соль по вкусу....
20 мин
Ох, какая вкуснятина!