Роллы с курицей

Рецепт роллов с курицей
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов,  домашние рецепты,  закуски из сыра,  закуска из огурцов,  закуски из курицы.

Очень вкусный вариант роллов с куриной начинкой, более сытный, чем с рыбой.

Ингредиенты:

  • Рис для суши – 1 стак.
  • Филе куриной грудки – 1-1,5 шт.
  • Творожный сыр – 100-150 г
  • Нори – 4 листа
  • Огурец – 1 шт.

Как приготовить

  1. Роллы с курицей привнес в наше семейное меню мой старший сын, и очень они нам полюбились. Следом за ним и я освоила такую начинку. Иногда куриную грудку варю, иногда жарю.

  2. Дочка пока что рыбу не любит, так для нее это просто обожаемый вариант! И мне больше нравится, что она поест посытнее, чем просто роллы с огурцом.

  3. Для приготовления роллов с курицей в домашних условиях подготовьте ингредиенты по списку.

  4. Рис для суши и роллов тщательно промойте в холодной воде, а точнее, в нескольких водах. Залейте свежей холодной водой в соотношении 1 часть риса: 1,25 частей воды. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите ровно 14 минут, не открывая крышку! В готовый рис добавьте соль, сахар и рисовый уксус по вкусу, иногда я ничего этого не добавляю и нормально.

  5. Дайте рису остыть до теплого состояния.

    роллы с курицей
  6. Филе куриной грудки натрите солью и специями по вкусу, тут - оливковое масло, чуть соли и карри для курицы. Пожарьте куриное мясо до готовности: первые минуты - на сильном огне, а затем - на среднем, чтобы получилось более сочно.

    роллы с курицей
  7. Готовьте роллы с курицей обычным способом. На матовую поверхность листа нори (целого, разрезанного на 2/3 или разрезанного пополам) порцию риса. Мне нравится использовать целый лист нори, наносить рис примерно на половину и прокручивать нори вокруг начинки в два слоя.

    роллы с курицей
  8. Уложите начинку вдоль: сыр, куриное мясо и огурец.

    роллы с курицей
  9. Скрутите ролл при помощи макисы, подходящей циновки или... другими подручными материалами (полотенце, пищевой пакет, бумага для выпечки и т. п.).

    роллы с курицей
  10. С удовольствием покажу роллы, которые накрутил по случаю нашей встречи мой сын Всеволод. Он живет отдельно, приезжает в гости и иногда балует своей готовкой. Это всегда масштабно: и поесть по полной, и угостить кого-нибудь, и на вынос, и с собой...

    роллы с курицей
  11. Вот мой сегодняшний вариант роллов с курицей.

    роллы с курицей
  12. Приятных экспериментов!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
enedsins
enedsins

Спасибо большое за рецепт роллов с курицей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Боговская Галка
Боговская Галка

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

eridond1978
eridond1978

Воронова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Люся Лобода
Люся Лобода

Спасибо, рецептик замечательный

Лысак Оля
Лысак Оля

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

adlencen2003
adlencen2003

Очень интересная ссылка о запеченных роллах с курицей.

galka
galka

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

liyazeva_85
liyazeva_85

Только закончила приготовление роллов с курицей.
Спасибо!

Ира Лобода
Ира Лобода

Я сделала роллы с курицей, все получилось очень даже..!
Воронова, спасибо большое!!

lyulya72
lyulya72

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

kira
kira

Воронова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tofong
tofong

Очень понравился этот рецепт роллов с курицей.

evgeniya
evgeniya

Буду смело готовить роллы с курицей на праздники!

enisso
enisso

Воронова, спасибо за рецепт роллов с курицей! Обязательно приготовлю :)

Микиртычева Рая
Микиртычева Рая

Как вкусно! Приходится считать калории...

uparaish1986
uparaish1986

Девочки, роллы с курицей объедение.
Супер рецепт!
Воронова, большое спасибо!!!

Рецепт Тортильи-роллов с курицей, творогом и вялеными помидорами
Роллы Рецепт приготовления тортильи-роллов с курицей, творогом и вялеными помидорами

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.

35 мин

Рецепт Роллов из лаваша с курицей, болгарским перцем и луком
Роллы Как приготовить роллы из лаваша с курицей, болгарским перцем и луком

Для этого блюда лучше всего использовать красный лук. Он не такой острый как белый и лучше сочетается с курицей.

20 мин

Рецепт Роллов с яичных блинчиков с курицей и салатом
Роллы Роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом пошагово

Эти яичные блинчики с курицей и салатом станут прекрасным перекусом во время прогулки по городу.

45 мин

Рецепт Теплых роллов с курицей, сыром и грибами
Роллы Рецепт теплых роллов с курицей, сыром и грибами

Рис для суши 400 г; Сухие водоросли нори 6 шт.; Курица 300 г; Грибы шиитаке 6 шт.; Твердый сыр 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Мирин 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Соль по вкусу...

30 мин