Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, бутерброды с сыром.
Бутерброд-ссобойка с грибами и сыром
Ингредиенты:
- небольшие булочки - 2 шт.
- шампиньоны - 6 шт.
- сыр маасдам - 50 г
- лук-шалот - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- укроп - 6 веточек
- петрушка - 6 веточек
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- прованские травы - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Лук-шалот и чеснок почистить и мелко нарезать.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Грибы порезать дольками и добавить в сковороду к луку с чесноком, посыпать прованскими травами, посолить и поперчить. Обжаривать минут 5-7, до готовности грибов.
-
Булочки разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, и вынуть мякиш.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Готовые грибы выложить на тарелку и сразу присыпать сыром, чтобы он немного расплавился.
-
Зелень порубить, посыпать грибы с сыром и все перемешать.
-
Сбрызнуть булочки внутри оливковым маслом Extra Virgin и начинить грибной смесью.
Комментарии
4.8 / 5
tooltiomy
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бутерброд-ссобойку с грибами и сыром.
galya
Дария, огромное спасибо за бутерброд-ссобойку с грибами и сыром!
Получилось с первого раза.
Кристина Крючкова
Дария! Спасибо за рецепт!
бутерброд-ссобойку с грибами и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
cofrallon
Дария, рецепт замечательный! Спасибо!
tsvetkova_94
Спасибо огромное за рецепт бутерброда-ссобойки с грибами и сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вика Барабашова
Дария, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
kenareva_98
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится бутерброд с творожным сыром и печеным перцем.
Скорохватова Серафима
Супер все получилось
Бутерброды Рецепт приготовления бутерброда с творожным сыром и печеным перцем
Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем простая закуска, которая может быть как дополнением стола, так и самостоятельным блюдом. Творожный сыр это достаточно сытный ингредиент, поэтому такие бутерброды хорошо подойдут на завтрак в качестве альтернативы приевшимся омлетам и кашам. Но все внимание здесь отдано перцу запеченный и приправленный соусом бальзамик и чесноком, он как нельзя лучше сочетается с нежным сыром и хрустящим хлебом. Самая главная хитрость на следующий день этот перец еще вкуснее.
13 ч 30 мин
Бутерброды Как приготовить простой бутерброд с грибами
Белые грибы 200 г; Чеснок 1 шт.; Свежий тимьян 1/2 пучка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Сливочное масло 30 г; Вода 70 мл; Лимонный сок 12 мл; Тосты 2 шт....
25 мин
Бутерброды Бутерброд с баклажанами пошагово
майонез; помидоры; сладкий перец; баклажаны; базилик; лук; чеснок; хлеб; брынза овечья...
30 мин
Бутерброды Рецепт бутерброда из баклажана
Одно из любимых летних блюд. Как по мне, эта закуска универсальна: просто вкусная, подойдет к праздничному столу для пикника.
1 ч
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами