Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, простое варенье, варенье из смородины.
Отличный рецепт для быстрого приготовления варенья из черной смородины
Легкость приготовления
Простое в приготовлении варенье пятиминутка из черной смородины. Полезно и вкусно!
Используя такой рецепт приготовления, мы получаем довольно густое варенье пятиминутку из черной смородины. Такое варенье можно применять в качестве начинки для булочек и пирогов.
Ягоды черной смородины следует перебрать, избавившись от мусора, затем тщательно промыть и слегка обсушить (достаточно поместить в сито или дуршлаг и дать воде стечь).
Варим сахарный сироп, используя приготовленный сахар и воду в большой, желательно эмалированной емкости.
В полученный сироп опускаем готовые ягоды черной смородины и варим в течении пяти минут на медленном огне, периодически помешивая.
Если вы хотите, чтобы ягоды остались целыми и не треснули, то вместо помешивания емкость следует аккуратно встряхивать или покачивать.
После небольшого перерыва, когда варенье немного остынет, снова варим его в течение пяти минут на слабом огне.
А затем повторяем такую процедуру еще один раз, т. е. всего наше варенье должно провариться три раза по пять минут.
Варенmе пятиминутку из черной смородины разливаем по чистым сухим банкам в горячем виде и закрываем крышками.
Хранить варенье следует в прохладном месте, вдали от солнечных лучей.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вкуснятина, обожаю варенье пятиминутка из черной смородины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, owhall1983 :)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать варенье пятиминутка из черной смородины на её день рождения:)))
owhall1983, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Необыкновенный рецепт варенья пятиминутка из черной смородины!!!
Owhall1983, спасибо за рецепт варенья пятиминутка из черной смородины! Обязательно приготовлю :)
Нашла на сайте замечательный рецепт http://onthekitchen.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-chernoi-smorodiny.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сегодня приготовила, получилось варенье пятиминутка из черной смородины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень довольна вареньем пятиминутка из черной смородины! Благодарю за рецепт.
Owhall1983, варенье пятиминутка из черной смородины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо owhall1983
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное! А здесь - еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса! Но вкус имбиря очень деликатный, только подыгрывает смородинке! Когда разливала горячее варенье в банки, оно лилось, как компот. Но, поверьте, вареньице станет потом желеобразным! Рекомендую!
20 мин
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ варенья "пятиминутка" - это сам принцип варки - выдержка ягод в сиропе с 3-х разовым кипячением, а также прозрачность сиропа и цельность ягод. Именно поэтому использую данный рецепт. Такое варенье можно приготовить из таких ягод как клубника, смородина, вишня (черешня).
12 ч
Такое варенье необходимо иметь в каждом доме! Эта ягода не только вкусная, но и очень полезная. Малина отлично помогает в борьбе с простудой, снимает головную боль, выводит токсины. Различные кислоты в составе ягоды улучшают пищеварение, она обладает мягким слабительным действием. В малине содержатся пектины, которые выводят соли тяжелых металлов. Причем это свойство сохраняется и после термической обработки. Она также полезна сердечникам, гипертоникам, поможет при неврозах, анемии, атеросклерозе.И конечно все ее любят за вкус и аромат.
12 ч
Этот простой рецепт варенья из смородины на фруктозе пригодится не только тем, кто страдает сахарным диабетом, но также всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем - вкус отличный и польза налицо.
30 мин
Вкуснятина! Больше нечего добавить)