Варенье из клубники и земляники

Рецепт варенья из клубники и земляники
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 245 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  вкусные рецепты,  варенье из лимонов,  клубничное варенье,  земляничное варенье.

Очень вкусное варенье к чаю из любимых ягод!

Просматривая перед каждым ягодным сезоном рецепты заготовок, обратила внимание, что рецепт клубничного варенья у меня есть, записан отдельно рецепт варенья из земляники, а вот дуэта нет. Решила попробовать смешать две ягоды в одном варенье. Земляника лесная отличается особым насыщенным ароматом, клубника крупнее, ее легче собирать. Обе ягоды хороши, каждая по-своему. И этим летом я сварила варенье из клубники и земляники и назвала его Дуэт. Приготовьте его для еды, может быть и вам оно придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • Клубника - 850 г
  • Земляника - 150 г
  • Сахар - 1.4 кг
  • Лимонная кислота - 2 г

Как приготовить

  1. Очистим ягоды от чашелистиков, осторожно промоем, обсушим. В специальную посуду высыпаем все ягоды, покрываем их сахаром и ждем, пока появится сок.

  2. Ягоды с соком ставим вариться на маленьком огне; мешаем периодически деревянной лопаткой, пока сахар не растворится полностью в соке. Сразу после этого увеличиваем интенсивность нагрева и варим 20-25 минут без перерыва. Не забывайте снимать пенки. Именно с ними выходят загрязнения и нечаянный мусор. (Каюсь, в детстве ела эту вкусную штуку). Минут за пять до окончания варки добавьте лимонную кислоту. Она нужна для того, чтобы варенье не засахарилось.

  3. Горячим разлейте в обработанные паром банки и закрутите. Дуэт готов.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
telpee
telpee

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на варенье из клубники и земляники, если бы не доверяла рецептам Мисенова на все 100%.

pak_94
pak_94

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

houngim
houngim

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Вот такой рецепт нашла - варенье из клубники и слив.

tedates1991
tedates1991

Какой интересный рецепт варенья из клубники и земляники:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Пучинская Валентина
Пучинская Валентина

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

arint1994
arint1994

Огромное Вам спасибо!!!
варенье из клубники и земляники — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из клубники и земляники, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

idrasit
idrasit

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

inenduclo1989
inenduclo1989

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

ardepri
ardepri

Первый раз в жизни решилась на варенье из клубники и земляники и не получилось(((
Так обидно!!

antonyan_84
antonyan_84

Офигительно вкусно!!!

margo
margo

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

gashkova_93
gashkova_93

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yussom1991
yussom1991

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Рецепт Вкусного клубничного варенья из клубники на зиму
Варенье Рецепт приготовления вкусного клубничного варенья из клубники на зиму

Всеми обожаемая сладость и запас витаминов в маленькой баночке.

4 д

Рецепт Варенья из лесной клубники на зиму
Варенье Как приготовить варенье из лесной клубники на зиму

Лакомься вкусным и душистым вареньем из леса! Еще моя бабушка, помню, насобирает в лесу клубники и варит варенье. А я все бегаю вокруг и прошу ложечку попробовать. Теперь сама варю внукам, да и себе! Вообще всей семье очень нравится!

2 д

Рецепт Варенья из клубники в хлебопечке
Варенье Варенье из клубники в хлебопечке пошагово

Сваренное в хлебопечке клубничное варенье с лимоном и имбирем - это чудесный десерт, приготовленный без лишних усилий.

1 ч 40 мин

Рецепт Варенья из малины и клубники
Варенье Рецепт варенья из малины и клубники

Порой бывает очень трудно выбрать, какая же из этих ягод - малина или клубника, нравится больше. Поэтому я предлагаю не делать этот тяжелый выбор, а просто соединить их и приготовить отличное варенье.

35 мин