Компот со сливой, клюквой и вишней
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- слива — 180 г
- клюква замороженная — 60 г
- вишня — 90 г
- кислота лимонная — 2 г
- сахар — 120 г
- вода — 2500 мл
Как приготовить
-
В зимнее время обходимся замороженной ягодой, в сезон берем свежие ягоды. Ягоды укладываем в стеклянную емкость, ставим на полку холодильника, размораживаем в течение 12 часов. Образовавшуюся жидкость сливаем с помощью сита.
-
2. Закладываем ягоды в кастрюлю, заливаем чистой прохладной водой. Добавляем лимонную кислоту. Ставим кастрюлю на минимальный нагрев и доводим до кипения. Как только жидкость начнет активное кипение, сразу же снимаем кастрюлю с плиты. Добавляем сахар, растворяем.
-
3. Разминаем ягоды с помощью толкушки. При желании добавляем пряности (подойдет корица, мята, бадьян). Накрываем кастрюлю крышкой, настаиваем до полного остывания напитка.
-
4. Процеживаем приготовленный компот через сито. Охлаждаем в холодильнике. К столу подаем с кубиками льда или слегка теплым. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.7 / 5
garkusheva_70
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
inna88
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант компота со сливой, клюквой и вишней
eserilo
Спасибо вам, Ярослава, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для компота со сливой, клюквой и вишней уже имеются в наличии.
Бессмертная Януля
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот со сливой, клюквой и вишней. Вот я ему и приготовлю.
latyshova_84
Ой! Что я нашла - персиковый компот!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
sushu
Ярослава, спасибо за рецепт компота со сливой, клюквой и вишней! Обязательно приготовлю :)
equmotho
Давненько мы с подругой пробовали приготовить компот со сливой, клюквой и вишней на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что компот со сливой, клюквой и вишней — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила компот со сливой, клюквой и вишней.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
nastenok82
Я тоже делала компот со сливой, клюквой и вишней.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
asya
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
lyulya92
Ярослава спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
orate
Компот со сливой, клюквой и вишней давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Компот Рецепт приготовления компота из абрикосов
Компот из абрикосов - классическая заготовка на год. Напиток этот освежает в любое время и придает бодрости. Встречайте легкий рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму на трехлитровую банку.
70 мин
Компот Как приготовить компот из винограда
Виноградный компот с неповторимым ароматом придется по вкусу и детям в взрослым. По этому рецепту вы можете приготовить компот как из белого, так и из черного сорта винограда.
60 мин
Компот Компот из шелковицы пошагово
Самый популярный летний напиток компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы.
120 мин
Компот Рецепт компота из клубники
Компот из клубники зимой вызовет у вас настоящий восторг! Цвет, вкус и запах напомнят о лете и порадуют детишек. Варится он очень просто и быстро, поэтому совсем не отнимет у вас сил и времени.
30 мин
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)