Компот из кабачков на зиму

Рецепт компота из кабачков на зиму
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 115 ккал
  • Болгарская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт компота,  классические рецепты,  рецепты на зиму.

И для новичков, и для хозяек со стажем предлагаю этот оригинальный и простой рецепт приготовления компота из кабачков на зиму, который к нам пожаловал из Болгарии. А там толк в напитках знают!:)

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 кг
  • Сахар — 2 стак.
  • Вода — 2 л
  • Уксус — 0.5 ч.л.
  • Гвоздика — 3 шт.

Как приготовить

  1. Кабачки моем, чистим, если нужно, разрезаем пополам и выскабливаем часть с семечками.

  2. 2. Можно также сразу нарезать кружочками, а уже потом удалить серединку.

    компот из кабачков на зиму
  3. 3. Измельчаем кабачки в произвольном порядке.

    компот из кабачков на зиму
  4. 4. Заливаем кабачки водой, и на слабом огне варим до закипания. Потом добавим сахар, гвоздику и будем варить на маленьком огне.

    компот из кабачков на зиму
  5. 5. Кастрюлю снимаем с огня, добавим немного уксуса. Стерилизуем банки, и закатываем кабачковый компот!

    компот из кабачков на зиму
  6. 6. Такой компот можно подавать сразу, а можно дождаться зимы. Пьют и в холодном, и в горячем виде!

    компот из кабачков на зиму

На заметку:

  • Если вы еще не знаете, как приготовить компот из кабачков на зиму, - вот вам и рецепт! Как видите, все очень просто, и никто тут вашу фантазию не ограничивает, - можно добавить виноград, например, или же всяческие пряности и специи типа имбиря, корицы, и т. п. Так что обязательно попробуйте, ведь теперь и вы знаете этот рецепт приготовления компота из кабачков на зиму! Удачной готовки и вкусных результатов!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
lyulya72
lyulya72

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит компот из кабачков на зиму.

Тома Разинцева
Тома Разинцева

Спасибо за рецепт!
теперь компот из кабачков на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

anima1977
anima1977

Dunsupp, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
компот из кабачков на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

buksha_70
buksha_70

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из кабачков на зиму!

adamenko_87
adamenko_87

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

ororor
ororor

Какой интересный рецепт компота из кабачков на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

nadya
nadya

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

hedsules
hedsules

Заприметила новый рецепт компота из клубники на зиму, но вот еще руки не дошли.

sithas
sithas

Сейчас буду готовить это чудо:)

Лысак Оля
Лысак Оля

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Dunsupp, ты сама их придумала рецепт компота из кабачков на зиму?

norsits1987
norsits1987

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Компота из боярышника на зиму
Компот Рецепт приготовления компота из боярышника на зиму

Одна из самых полезных ягод. Из нее получаются замечательные напитки! Компот из боярышника - полезный и освежающий напиток. Моя семья его любит!

45 мин

Рецепт Компота из винограда на зиму
Компот Как приготовить компот из винограда на зиму

Виноград – 600 г; Сахар – 150 г; Лимонная кислота – 1-2 щепотки; Вода – 1,5 л...

50 мин

Рецепт Компота из брусники на зиму
Компот Компот из брусники на зиму пошагово

Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит.

30 мин

Рецепт Компота из голубики на зиму
Компот Рецепт компота из голубики на зиму

Когда будете делать заготовки на зиму, то обязательно закатайте пару баночек компота из голубики, ведь он не только порадует вас своим отличным вкусом, но и будет полезен для вашего здоровья.

50 мин