Компот из груш на зиму

tentoro

автор tentoro

21 отзыв
Рецепт компота из груш на зиму
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 181 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт компота,  рецепты на зиму.

Компот из груш на зиму - достаточно распространенный вид консервирования. В наше время рецептов приготовления всевозможных компотов на зиму огромное количество - выбирай, не хочу. Кто-то любит яблочный компот, кто-то - абрикосовый. А кому-то и вовсе больше варенье нравится Но, в целом, компот является самым распространенным зимним напитком.

Знающие люди советуют придерживаться простого правила - тщательно выбирать плоды для компота. Не выбирайте перезрелые груши, так как вкус компота будет немного отличаться от положенного. Да и полезных веществ в перезревших фруктах значительно меньше, чем в только-только дозревших плодах.

Если уж говорить о полезных свойствах домашнего грушевого компота, то он является настоящим чудодейственным напитком! Благодаря тому, что в плодах груши содержится огромное количество витаминов, компот из этих фруктов обладает теми же свойствами. То есть, благодаря клетчатке и особым пектиновым соединениям, этот напиток благоприятно влияет на работу пищеварительной системы и помогает улучшить работу кишечника. Помимо этого, грушевый компот является хорошим мочегонным средством и помогает справиться с мочекаменной болезнью.

Однако в то же время компот из груш имеет и противопоказания. Например, его не рекомендуется употреблять людям, которые имеют обострения желудочно-кишечных заболеваний.

Многие диетологи советуют включить в свой рацион регулярное употребление грушевого сока и компота, так как в нем содержится мало калорий и с его помощью можно контролировать избыток жидкости в организме.

Для того чтобы приготовить и закрыть на зиму компот из груш в домашних условиях, вам потребуется необходимый перечень продуктов и наш простой рецепт с пошаговыми фото, который поможет вам в процессе готовки.

Ингредиенты:

  • Груша 1 кг
  • Сахар 1 ч.л.
  • Лимонная кислота 1 ст.л.
  • Вода 2 л

Как приготовить

  1. Сначала возьмите груши и хорошенько вымойте их в воде.

  2. Разрежьте их на две или на четыре части, в зависимости от размера плодов. Извлеките косточки и серединку.

  3. компот из груш на зиму
  4. Теперь возьмите кастрюлю, залейте в нее два литра воды и закипятите. После этого засыпьте сахар и груши, перемешайте все это. Выключите огонь и дайте грушам настояться 5-10 минут, чтобы они немного размякли. Варить плоды не придется.

    компот из груш на зиму
  5. Заранее подготовьте и простерилизуйте банки для компота и начинайте заливать в них компот с грушами. После этого добавьте одну чайную ложку лимонной кислоты на трехлитровый бутыль и закатывайте крышку.

    компот из груш на зиму
  6. Переверните закрытый бутыль дном кверху, чтобы проверить, насколько герметично он закупорен. После этого отправьте бутыли с компотом в любое удобное место и укройте плотным одеялом. В таком положении компот должен простоять не менее двух суток, после чего его можно охлаждать и подавать для дегустации. Наслаждайтесь домашним грушевым компотом с удовольствием.

    компот из груш на зиму

Комментарии

4.6 / 5
hedsules
hedsules

Очень люблю компот из груш на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tooltiomy1976
tooltiomy1976

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

dariya
dariya

Как вкусно! Я полюбила компот из груш на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

isestat
isestat

Tentoro, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

garkusheva_70
garkusheva_70

Tentoro, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

maslov_98
maslov_98

Можете прокомментировать компот на зиму без закатки onthekitchen.ru/zagotovki/kompot/kompot-na-zimu-bez-zakatki?

lidiya
lidiya

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

fedoronchuk_73
fedoronchuk_73

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

isandere
isandere

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

oderi
oderi

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lerorof
lerorof

Спасибо за рецепт!
теперь компот из груш на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

yelza81
yelza81

Tentoro, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Зина Бикбулатова
Зина Бикбулатова

Ой, tentoro.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

esitathe1987
esitathe1987

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

areeddisu
areeddisu

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

torgovtseva_98
torgovtseva_98

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на компот из груш на зиму, если бы не доверяла рецептам tentoro на все 100%.

teana1993
teana1993

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

katya94
katya94

Очень красиво! И вкусно!

Женя Батючок
Женя Батючок

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рецепт Компота из свежих груш и сушеных фруктов
Компот Рецепт приготовления компота из свежих груш и сушеных фруктов

Груши 8 шт.; Ваниль 1 стебель; Мед 6 столовых ложек; Корица 1 шт.; Гвоздика 4 шт.; Цедра апельсина 10 г; Лимонный сок 20 мл; Лимонная цедра 10 г; Яблочный сок 100 мл; Сухофрукты 300 г...

20 мин

Рецепт Компота из груш с лимонной кислотой
Компот Как приготовить компот из груш с лимонной кислотой

Приготовь вкусный грушевый компот на зиму! Компоты у нас наиболее востребованные из всех заготовок - их очень любят дети. Поэтому я стараюсь закрыть как можно больше и как можно разнообразней. Сегодня готовила компот из груш и решила поделиться всеми тонкостями процесса с вами. Читайте рецепт и готовьте компот вместе со мной!

30 мин

Рецепт Компота из винограда на зиму
Компот Компот из винограда на зиму пошагово

Виноград – 600 г; Сахар – 150 г; Лимонная кислота – 1-2 щепотки; Вода – 1,5 л...

50 мин

Рецепт Компота из брусники на зиму
Компот Рецепт компота из брусники на зиму

Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит.

30 мин