Торт с грецкими орехами и апельсинами
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 11 шт.
- Сахар 3,5 стак.
- Ванильные сухари 1,5 стак.
- Грецкие орехи 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Молоко 3 стак.
- Пшеничная мука 1 ч.л.
- Картофельная мука 1 ч.л.
- Апельсины 3 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Нож керамический
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 170 градусов.
-
Растереть 8 желтков с 2-мя стаканами сахара и перемешать с просеянными сухарями и 1 стаканом молотых орехов. Взбить 8 яичных белков и аккуратно ввести в сахарную смесь.
-
Круглую форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.
-
Для приготовления пропитки соединить 1 стакан орехов, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана молока и кипятить, помешивая, до тех пор, пока орехи не станут совершенно мягкими. Полученную массу остудить.
-
Для приготовления крема 3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, ввести смесь из 1 чайной ложки картофельной и 1 чайной ложки пшеничной муки и оставшиеся молотые орехи. Все хорошо вымесить, небольшими порциями влить 1,5 стакана горячего молока, поставить на слабый огонь и, помешивая, проварить до загустения. Полученную массу слегка остудить и взбить с размягченным сливочным маслом.
-
Испеченный корж разрезать на 3. Каждый корж промочить ореховой пропиткой и сложить торт.
-
Поверхность готового торта покрыть кремом, посыпать орехами и украсить дольками апельсинов.
Комментарии
4.5 / 5
moskalenko_97
Домашний торт супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за домашний торт:)))
Королев Гала
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
ajion1991
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
uguldull
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать домашний тортик, но вышло вкусно!
gutramet1978
Уже делала два раза получается обалденно.
equmotho
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ельхимова Виктория
Neriutes1985, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний тортик!
Пронько Ника
Кому посчастливилось отведать домашний тортик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Майковская Людочка
Получилось отменно!
neriutes1985, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
atestofo1985
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
sithas
Первый раз приготовила торт!
neriutes1985-СУПЕР!!!
Надя Ухватова
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
pleshanova_99
Neriutes1985, классный рецепт тортика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Щелыванова Людмила
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Торты Рецепт приготовления торта королевского с маком, орехами, изюмом
Воистину по-королевски вкусный и красивый торт специально для тебя! Торт королевский рецепт покажется красивым не каждому, но на мой вкус кажется хорошим. Быть может, таковым посчитаете его и вы. Очень сытный, очень высокий, очень ароматный торт получится у нас благодаря этому кулинарному рецепту. Чтобы он хорошенько пропитался, его лучше готовить заранее и оставить на ночь в холодильнике.
2 ч
Торты Как приготовить меренговый торт
яйца куриные 5 шт.; сахар 130 г; сахарная пудра 70 г; какао 100 г; крахмал 1 ст.л.; шоколад горький 200 г; масло сливочное 150 г; манго 1 шт.; киви 2 шт.; лимонная кислота щепотка; коньяк 1 ч.л....
1 ч 10 мин
Торты Торт Муравейник пошагово
Захотелось испечь что-нибудь из старых проверенных "плюшек", вспомнился Муравейник, получилось вкусно. Угощайтесь, пожалуйста!
1 ч 30 мин
Все понятно и наглядно.
Готовить с neriutes1985 одно удовольствие!