Торт по мотивам черного леса

Юля Головкова

автор Юля Головкова

15 отзывов
Рецепт торта по мотивам черного леса
  • Общее время: 4 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 173 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тортов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  торты со сметаной,  торты на день рождения,  новогодние торты.

Это просто находка.пришлось повозиться.результат превзошел все ожидания К сожалению пошагово не делала фото. не было времени.но думаю опытные и начинающие кулинары при желании справятся и без фото!

Ингредиенты:

  • мука белая 320 г
  • яйцо куриное 4 шт.
  • сахар белый 240 г
  • молоко тёплое 200 мл
  • какао-порошок 6 ст.л.
  • кофе растворимый 2 ч.л.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • ванилин 2 ч.л.
  • джем клубничный 250 г
  • сметана жирная 300 г
  • сахар белый 4 ст.л.
  • маргарин 200 г
  • мука белая 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное 200 г
  • шоколад горький 50 г
  • цедра апельсина 2 ч.л.
  • клубника замороженная 300 г

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Маргарин растопить и остудить, Взбить яйца с сахаром до пены.

  2. В теплом молоке растворить кофе

  3. Смешать все сухие ингредиенты. Соединить сахарно-яичную смесь, растопленный маргарин и кофе с молоком. Все размешать венчиком

  4. Постепенно всыпать сухие ингредиенты. Размешать тщательно. Вылить в форму и отправить в духовку на 30 мин при 200 г

  5. Крем: смешать сметану, яйцо, сахар и муку. Варить на водяной бане до загустения. Оставить остужаться. Когда полностью остынет, взбить масло и продолжая взбивать вводить сметанный крем.

  6. Клубнику порезать, оставив 6-8 ягод для украшения. Остывший корж порезать по горизонтали. Смазать сначала джемом, потом нарезанная клубника и сверху крем. Накрыть вторым коржом. Промазать сверху оставшимся джемом и с помощью кондитерского мешка украсить торт сверху и по бокам. Выложить клубнику по кругу.

  7. Украсить в середине цедрой. Шоколад настругать в красивую стружку с помощью обычной овощечистки. Хаотично разбросать по торту.

  8. Убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

    торт по мотивам черного леса

Комментарии

3.9 / 5
Тоня Яровикова
Тоня Яровикова

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Юля за рецепт!!!

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Когда делала тортик и не сомневалась, что получится вкусно!

opedeng
opedeng

А я всегда готовлю с Юля и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

klimenko_74
klimenko_74

Какой замечательный рецепт. Моим любителям тортика onthekitchen.ru/vypechka/torty/kabachkovy-tort обязательно понравится.

Латникова Аделя
Латникова Аделя

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Утепова Ольга
Утепова Ольга

Юля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

estossen
estossen

Отличный рецепт, спасибо огромное

elnikova_76
elnikova_76

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

vidanova_84
vidanova_84

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

idene
idene

Спасибо за отличный рецепт!

Женя Батючок
Женя Батючок

Обалденный рецептик торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

sushu
sushu

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Алена Рожок
Алена Рожок

Сижу сейчас, доедаю тортик.
Очень вкусно, мне понравилось.

Рецепт Бутурбродного торта
Торты Рецепт приготовления бутурбродного торта

В Швеции одно из любимых блюд которыми угощают семью, друзей или коллег на выпускных торжествах, юбилеях, приемах, свадьбах, днях рождения, и в других случаях, когда вы не знаете точно, сколько гостей прийдет. Skagenr ra говорят, был изобретен Wretman Торе. Skagenr ra представляет собой смесь креветок, майонеза и укроп вместе с другими ингредиентами, которые изменяются в соответствии со вкусом и рецептом. Лимон и икра являются общими дополнениями.

1 ч 30 мин

Рецепт Кабачкового торта
Торты Как приготовить кабачковый торт

Ну что ж, дорогие мои, сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого летнего блюда кабачкового торта! Вариантов его приготовления даже у меня много, вам покажу самый любимый и проверенный.

180 мин

Рецепт Торта Муравейник
Торты Торт Муравейник пошагово

Захотелось испечь что-нибудь из старых проверенных "плюшек", вспомнился Муравейник, получилось вкусно. Угощайтесь, пожалуйста!

1 ч 30 мин

Рецепт Торта Новогоднего
Торты Рецепт торта новогоднего

Такой торт может стать достойным украшением праздничного стола.

2 ч