Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт торты, легкие рецепты, домашние рецепты, торты со сметаной, торты с маскарпоне.
Торт дамские пальчики
Ингредиенты:
- 1 стак. воды
- 250 г сливочного масла
- 1,5 стак. муки
- щепотка соли
- 4 яйца
- 0.5 л сметаны, любой жирности
- 0,5 стак. сахара
- Я сделала немного по своему 300 г сметаны 15% жирности и 250 г сыра «Маскарпоне»,
Как приготовить
-
Кипятим воду, добавляем к воде масло, ждем когда закипит, всыпаем муку и соль, замешиваем тесто, и на очень медленном огне, постоянно перемешивая варить эту массу до тех пор, пока на дне кастрюли не образуется белый налет и тесто будет отставать от дна. Даем ему остыть и вводим по одному яйца. Тесто выкладываем в шприц, или кондитерский мешок (у меня не того не другого не оказалось есть в доме маленький помощник, который любит мамиными приблудами играть) пришлось поместить в пищевой мешочек, отрезать уголок и делаем полосочки из теста прямо на противень (смазывать не надо масла много). Получилось много, на два листа.
-
Выпекаем в духовке в духовке при 180 градусов около 20-25 минут, но я первый лист немного перепекла (следите), но духовку не открывайте, а то опадут.
-
3. Теперь берем форму, где будем собирать наш тортик. Емкость выстилаем пищевой пленкой, на дно для украшения можно выложит любые любимые фрукты, например, 2 киви и один банан. Затем выкладываем половина смеси из заварнушек и крема, затем остатки фруктов, а потом вторую часть смеси из крема и заварнушек. Ставим пропитываться 5 часов при комнатной температуре и 2-3 часа в холодильнике
-
4. При подаче на стол перевернуть на тарелку и убрать пленку. Можно использовать шоколад, сухофрукты, орехи, любые фрукты и желе, короче вариантов МОРЕ.
Комментарии
4 / 5
Рынская Маша
Спасибо за рецепт тортика.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Анастасия Тамарова
Бабарыкова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
antintout1977
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
lyuba
Бабарыкова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тортик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Бабарыкова спасибо вам огромное!
houdat1983
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Лиля Бернякова
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тортик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Светлана Хмельницкая
Обалденный рецептик домашнего тортика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
fefilova_98
Отличный вариант приготовления тортика.
Обязательно воспользуешься рецептом!
induriowa
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
encito
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
varya
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Бабарыкова
Завертанная Алина
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тортик.
Танюша Нанака
Круто
Торты Рецепт приготовления бисквитный торт
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам про простой рецепт бисквитного торта. Вы узнаете, как приготовить бисквиты так, чтобы они были воздушными и очень вкусными. Приступаем!
60 мин
Торты Как приготовить кабачковый торт
Ну что ж, дорогие мои, сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого летнего блюда кабачкового торта! Вариантов его приготовления даже у меня много, вам покажу самый любимый и проверенный.
180 мин
Торты Гречневый торт пошагово
Гречневый торт по вкусу не похож ни на один десерт, который вы когда-либо пробовали. Один только факт того, что для выпекания коржей будет использоваться гречневая, а не пшеничная мука, должен наталкивать на эту мысль. Также в создании бисквита будет участвовать творог, что делает это угощение низкокалорийным в сравнении с другой выпечкой. Рецепт гречневого торта с творогом, который мы для вас подготовили, является классическим. Очень необычным окажется по вкусу крем. Чем-то он будет напоминать очень нежный и воздушный молочный мусс. Все используемые ингредиенты располагают к тому, что торт будет легким, но довольно сытным. Пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже, поможет вам без труда справиться с каждым этапом приготовления блюда в домашних условиях. Воспользуйтесь нашей инструкцией и побалуйте себя чем-то необычным и полезным.
130 мин
Торты Рецепт блинный торт
Очень нежный и вкусный. Когда печете много блинов часть можно перемазать кремом и оставить на следующий день, а утром лакомится этой вкуснятинкой с чашечкой чая.
600 мин
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!