Творожник кефирный
Ингредиенты:
- Творог 9% 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Сметана 15%-ная 2 столовые ложки
- Кефир 100 мл
- Сода 1/2 чайной ложки
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 130 г
Специальное оборудование:
Миксер, Блендер, Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
В глубокой миске начнем взбивать яйцо с сахаром. Можно это делать с помощью миксера, а можно использовать венчик. Взбиваем недолго, минуты 2.
-
К этой смеси добавляем соду и сметану. Перемешиваем.
-
Теперь вводим творог. Его можно не перетирать отдельно, но обязательно нужно хорошо взбить с заранее подготовленной смесью.
-
Пришла очередь кефира. Немного соли и теперь самый ответственный момент. Всю жидкую массу творожника нужно очень хорошо взбить или перемешать. Не должно быть комочков.
-
Добавляем муку. Тесто должно получиться мягким и вязким, как на оладьи. Чтобы не прогадать с консистенцией, вводим муку постепенно.
-
Подготавливаем форму. Ее можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Если форма силиконовая, можно не смазывать.
-
Выпекаем при температуре 190 градусов 35-40 минут. Подаем теплым, очень рекомендую перед подачей полить сиропом агавы, медом или другим сиропом.
Комментарии
4.6 / 5
airdj1984
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
irookais
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Грачева Ксюха
Вкусна
margo84
Отчитываюсь.
творожник кефирный супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Саша Крупеницына
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
othethi1994
Спасибо, otsoslofu1982!
Ваш рецепт творожника кефирного всё-таки самый лучший из всех!
ericho
Искала рецепт творожника кефирного и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
kharechko_71
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Юля Бастет
Мы тоже недавно первый раз делали творожник кефирный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
houngim
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
vita75
Обязательно сделаю, спасибо!
erorir1980
Спасибо за рецепт творожника кефирного!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ororor
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
erorir
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Садыгова Тася
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
marianna85
Спасибо за рецепт творожника кефирного.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
solyil1987
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожника кефирного!
Бершадская Ольга
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
olga70
Сделала творожник кефирный впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сырники Рецепт приготовления творожника с маком и миндалем
Предлагаю вам попробовать необыкновенно нежный и вкусный творожник. Этот пирог очень необычный песочная основа и рассыпчатая верхушка с лепестками миндаля, нежная и ароматная творожно-маковая начинка и тоже с добавлением миндаля. Уютный пирог для домашнего чаепития в кругу семьи и любителей маковой начинки.
1 ч 30 мин
Сырники Как приготовить творожник в мультиварке
Предлагаю приготовить запеканку из творога в мультиварке. Рецепт максимально приближен к детсадовскому. Вспомним детство.
1 ч
Торты Домашний кефирный торт пошагово
Любите баловать себя и домашних сладеньким к чаю? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту довольно простого тортика. Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, это действительно вкусно!
120 мин
Сырники Рецепт творожника с клубникой
Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным.
90 мин
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!