Сырники с цукатами

Аня Хлебосолова

автор Аня Хлебосолова

20 отзывов
Рецепт сырников с цукатами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 125 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырников,  рецепты на сковороде.

Сырники, приготовленные без муки - польза в чистом виде. Сырники с цукатами - польза вдвойне, так как цукаты содержат клетчатку, витамины и микроэлементы, полезные для пищеварения.

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 50 г разных цукатов
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. кукурузного крахмала
  • 50 г сахара
  • растительное масло
  • 1 щепотка ванильного сахара
  • сметана и варенье для подачи

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, сковорода

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Ланч, Полдник

Как приготовить

  1. Творог взбейте блендером, чтобы он стал более однородным. Цукаты мелко порубите.

  2. Добавьте к творогу яйцо, 1 ст. л. крахмала, весь сахар и цукаты. Если получилось жидковато - добавьте еще немного крахмала. Перемешайте.

  3. Сформируйте сырники (они не должны быть большими, буквально - на один укус) и обваляйте их в оставшемся крахмале.

  4. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.

  5. Переставьте сковороду в разогретую до 180 С духовку на 10-15 мин Подавайте со сметаной или вареньем.

Комментарии

3.9 / 5
Надежда Дробина
Надежда Дробина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Кристина Крючкова
Кристина Крючкова

УУУХХХ вот это сырники с цукатами.
Супперрр…спасибо…

Бондарь Вита
Бондарь Вита

Вот вам еще интересный рецептик сырников с сухофруктами. Очень довольна.

alulil
alulil

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

elsed
elsed

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Аня, спасибо большое!!!)

ponyavina_71
ponyavina_71

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Недилько Таня
Недилько Таня

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Калита Роза
Калита Роза

А я думала разбираюсь в приготовлении сырников с цукатами:D:D, а здесь такое:)

Таня Бушнева
Таня Бушнева

Муж не любит сырники с цукатами, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырники с цукатами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

acouc
acouc

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сырники с цукатами. Спасибо за рецепт!

ugrinied1992
ugrinied1992

Сырники с цукатами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Аня, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырников с цукатами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

nuledin1996
nuledin1996

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ericho
ericho

Да да вкусняха)

ade70
ade70

Спасибо Аня за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

tashireva_91
tashireva_91

Аня, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Мартакова Софья
Мартакова Софья

Сырники с цукатами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

tomara96
tomara96

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

idromed
idromed

Я приготовила сырники с цукатами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сырники с цукатами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Рецепт Сырников с сухофруктами
Сырники Рецепт приготовления сырников с сухофруктами

Сырников на сайте предостаточно, но решила поделится с вами и своим рецептом. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде с чашечкой ароматного зеленого чая

35 мин

Рецепт Сырников из творога
Сырники Как приготовить сырники из творога

Помнится, на заре своего замужества я впервые попробовала приготовить правильные сырники. Правильные сырники - это когда внутри один творог и муки совсем чуть-чуть. Такие сырники я делать не умела, не умела их делать и моя мама. Вместо этого мы готовили оладушки с творогом и называли их сырниками с оговоркой, кто это не такие сырники, а другие. Так вот, когда я впервые попробовала сделать сырники, провозилась-промучилась пол-утра, но ничего не получилось, я расстроилась до слез и тогда я сделала такой вывод: "Утром в выходной готовить что-то новое - значит испортить себе настроение на все выходные". Сегодня вспомнила этот случай: забавно и еще непонятно, что там у меня не получилось, ведь делать их очень просто и быстро. В общем, те, у кого сырниками называются оладушки с творогом и у кого правильные сырники возведены в ранг рецептов, доступных только посвященным, внимание! Сегодня вы тоже можете вступить в круг посвященных, потому что этот рецепт точно получится (проверено дважды той, кто совсем недавно была такой же непосвященной). Итак, готовы?

15 мин

Рецепт Банановых сырников
Сырники Банановые сырники пошагово

Банановые сырники – идеальный завтрак для большой семьи, в которой есть дети. Это вкусно, просто и очень быстро! {h3}Сюрприз для детей{/h3} Многие малыши просто терпеть не могут творог практически во всех его проявлениях. А вот сырники с секретом нравятся почти всем. Откусил кусочек, а там, оказывается, внутри есть маленький сладкий кусочек банана. И вот уже ручка потянулась за следующей порцией тайны… {h3}Вкусно и просто{/h3} Приготовить сырники с банановой начинкой не составит особого труда. Тут главное творог брать свежий и не очень мокрый, а также не забивать тесто мукой. В сырниках должен не только чувствоваться на вкус творог, но и маленькие его крупинки должны быть видны. Единственная сложность возникает, когда формируем овальный сырник в руках. Тесто настолько нежное, что прилипает. Но тут важно не забывать смачивать руки перед каждым сырником, и все – проблем нет. Зато на столе есть ароматные и очень вкусные сырники с банановой начинкой. {h3}Попробуйте также{/h3} Существует много рецептов вкусных сырников. Попробуйте, например, такие: {ul}{li}сырники с вареной сгущенкой;{/li}{li}сырники с яблоками;{/li}{li}сырники со смородиной;{/li}{li}сырники с маком.{/li}{/ul}

30 мин

Рецепт Сырников творожных
Сырники Рецепт сырников творожных

Творог 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Сметана 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 ч.л.; Соль по вкусу...

30 мин