Сырники на скорую руку

Рецепт сырников на скорую руку
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 300 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырников,  домашние рецепты,  рецепты на скорую руку.

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Мука — 3/4 стак. (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стак.)
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло для жарки — 100 г
  • Ванильный сахар — 1-2 Щепоток

Повод:

На завтрак, На скорую руку

Как приготовить

  1. Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.

  2. Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.

    сырники на скорую руку
  3. Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.

    сырники на скорую руку
  4. Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.

    сырники на скорую руку
  5. Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.

    сырники на скорую руку
  6. Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.

    сырники на скорую руку

На заметку:

  • Сырники я люблю с детства, по-моему - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно подавать к столу с вареньем, с медом, со сметаной. Их можно и жарить, и запекать. У каждой хозяйки свой, годами проверенный рецепт. Рассказываю, как сделать сырники на скорую руку и надеюсь, что рецепт приготовления сырников на скорую руку с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкусный завтрак:)

Видео

Комментарии

4.6 / 5
schyogoleva_98
schyogoleva_98

Ithedind1979, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

nadya89
nadya89

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

rezaeva_76
rezaeva_76

В восторге от сырников апельсиновых, очень вкусно и просто!

ajion1991
ajion1991

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырники на скорую руку.

Мокрова Надежда
Мокрова Надежда

Я приготовила сырники на скорую руку на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Алена Рожок
Алена Рожок

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырники на скорую руку строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

mowsi2000
mowsi2000

Спасибо, ithedind1979, очень вкусно!

2rare2die2000
2rare2die2000

Ithedind1979, большое спасибо!

Люда Домничева
Люда Домничева

Спасибо!
сырники на скорую руку теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Рецепт Сырников апельсиновых
Сырники Рецепт приготовления сырников апельсиновых

Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...

25 мин

Рецепт Сырников из творога
Сырники Как приготовить сырники из творога

Помнится, на заре своего замужества я впервые попробовала приготовить правильные сырники. Правильные сырники - это когда внутри один творог и муки совсем чуть-чуть. Такие сырники я делать не умела, не умела их делать и моя мама. Вместо этого мы готовили оладушки с творогом и называли их сырниками с оговоркой, кто это не такие сырники, а другие. Так вот, когда я впервые попробовала сделать сырники, провозилась-промучилась пол-утра, но ничего не получилось, я расстроилась до слез и тогда я сделала такой вывод: "Утром в выходной готовить что-то новое - значит испортить себе настроение на все выходные". Сегодня вспомнила этот случай: забавно и еще непонятно, что там у меня не получилось, ведь делать их очень просто и быстро. В общем, те, у кого сырниками называются оладушки с творогом и у кого правильные сырники возведены в ранг рецептов, доступных только посвященным, внимание! Сегодня вы тоже можете вступить в круг посвященных, потому что этот рецепт точно получится (проверено дважды той, кто совсем недавно была такой же непосвященной). Итак, готовы?

15 мин

Рецепт Банановых сырников
Сырники Банановые сырники пошагово

Банановые сырники – идеальный завтрак для большой семьи, в которой есть дети. Это вкусно, просто и очень быстро! {h3}Сюрприз для детей{/h3} Многие малыши просто терпеть не могут творог практически во всех его проявлениях. А вот сырники с секретом нравятся почти всем. Откусил кусочек, а там, оказывается, внутри есть маленький сладкий кусочек банана. И вот уже ручка потянулась за следующей порцией тайны… {h3}Вкусно и просто{/h3} Приготовить сырники с банановой начинкой не составит особого труда. Тут главное творог брать свежий и не очень мокрый, а также не забивать тесто мукой. В сырниках должен не только чувствоваться на вкус творог, но и маленькие его крупинки должны быть видны. Единственная сложность возникает, когда формируем овальный сырник в руках. Тесто настолько нежное, что прилипает. Но тут важно не забывать смачивать руки перед каждым сырником, и все – проблем нет. Зато на столе есть ароматные и очень вкусные сырники с банановой начинкой. {h3}Попробуйте также{/h3} Существует много рецептов вкусных сырников. Попробуйте, например, такие: {ul}{li}сырники с вареной сгущенкой;{/li}{li}сырники с яблоками;{/li}{li}сырники со смородиной;{/li}{li}сырники с маком.{/li}{/ul}

30 мин

Рецепт Сырников творожных
Сырники Рецепт сырников творожных

Творог 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Сметана 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 ч.л.; Соль по вкусу...

30 мин