Шарлотка со сливами и коньяком

tolstykh_74

автор tolstykh_74

20 отзывов
Рецепт шарлотки со сливами и коньяком
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 770 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки,  вкусные рецепты,  простая шарлотка.

Ингредиенты:

  • сливы 500 г
  • йогурт натуральный (сметана) 125 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар ½ стак.
  • мука ½ стак.
  • коньяк (ром) 1 ст.л.
  • масло сливочное
  • разрыхлитель
  • сахарная пудра по желанию

Как приготовить

  1. Порезать сливы на четвертинки или половинки, убрать косточки.

  2. Побрызгать сливы коньяком или ромом.

  3. Взбить яйца миксером, порциями подсыпать сахар.

  4. Насыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы получилось без комков.

  5. Взбить миксером сметану или йогурт. Осторожно ввести в тесто.

  6. Форму намазать маслом, присыпать мукой или сухариками, положить сливы, залить тестом.

  7. Отправить формочку в горячую духовку. Готовить 50 минут, соблюдать температуру 200 градусов.

  8. Остудить шарлотку со сливами и коньяком. Можно при желании посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

4.8 / 5
eromruti
eromruti

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Леоникова Диана
Леоникова Диана

Я шарлотку со сливами и коньяком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ade70
ade70

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

leancitom1972
leancitom1972

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tolstykh_74, что так же вкусно.

Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

Вот еще интересный вариант рецепта шарлотки простой.

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шарлотку со сливами и коньяком)))

sowouns
sowouns

Бесподобный рецепт шарлотки со сливами и коньяком!!!
Все получилось, спасибо, tolstykh_74!!!

Леоникова Диана
Леоникова Диана

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Микиртычева Рая
Микиртычева Рая

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шарлотки со сливами и коньяком

yasyac
yasyac

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

katya72
katya72

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tolstykh_74.

herendi1983
herendi1983

А реально это кто-нибудь готовил?

Тома Разинцева
Тома Разинцева

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ischenko_94
ischenko_94

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку со сливами и коньяком - очень вкусно!!!

katya72
katya72

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

yulya
yulya

Tolstykh_74, шарлотку со сливами и коньяком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

emyed
emyed

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lanka89
lanka89

Очень красивая и оригинальная подача шарлотки со сливами и коньяком.
Рецепт супер, спасибо!

ischenko_94
ischenko_94

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Рецепт Шоколадной шарлотки с яблоками, сливами и творогом
Шарлотка Рецепт приготовления шоколадной шарлотки с яблоками, сливами и творогом

Если у вас нет сгущенного молока с какао, то можно использовать отдельно сгущенное молоко и какао-порошок, предварительно смешав его с мукой.

70 мин

Рецепт Шарлотки с яблоками и сливами
Шарлотка Как приготовить шарлотку с яблоками и сливами

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 2 шт.; Гашеная сода щепотка; Грецкие орехи по вкусу; Сливы 5 шт....

1 ч

Рецепт Шарлотки в мультиварке
Шарлотка Шарлотка в мультиварке пошагово

Вкуснейшая яблочная шарлотка для всех Рецепт для Мультиварки-cкороварки

1 ч 15 мин

Рецепт Шарлотки классической
Шарлотка Рецепт шарлотки классической

Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена! Цикл "Красное и черное" - 4. Шарлотку я готовлю с самого детства - это самый простой и вкусный пирог на скорую руку. Недавно в одном кулинарном журнале увидела рецепт с добавлением в тесто соли. Так я раньше не готовила - в основном добавляла ванильный сахар и корицу, иногда гвоздику молотую. А вот соль. Тесто получилось очень интересное, в меру сладкое. С яблоками очень хорошо сочетается. Ни ванилин, ни гвоздика не нужны. Теперь так и буду готовить.

1 ч