Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении.
Медовая коврижка
Ингредиенты:
- мед - 2 ст.л.
- растительное масло рафинированное - ½ стак.
- грецкие орехи рубленые - ½ стак.
- чернослив без косточек - 100 г
- чай черный - 1 стак.
- пшеничная мука - 2 стак.
- сода - ½ ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- коньяк - 2 ст.л.
- яблочное повидло - 300 г
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Чернослив нарезать и замочить в коньяке на 10 15 минут. Рубленые грецкие орехи смешать с черносливом, добавить корицу.
-
В отдельной емкости смешать растительное масло с медом и стаканом крепкого несладкого черного чая.
-
В растительно-медовую жидкость добавить смесь орехов и чернослива, хорошо перемешать. Затем всыпать соль, ванилин и соду.
-
Порциями просеять муку и замесить тесто.
-
В форму, смазанную маслом, выложить половину теста.
-
Поверх теста выложить слой повидла.
-
На повидло выложить вторую часть теста. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать коврижку 60 минут. В зависимости от духовки время выпечки может варьироваться в пределах 10 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.3 / 5
teana1993
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
lopugye
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт медовой коврижки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
yoticeyh1983
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт медовой коврижки меня выручил!
Панаскина Каролина
Спасибо за рецепт, готовила медовую коврижку на день рождения сестры
Всем понравилось
Ксюха Курченко
Какая у Вас Фантазия!!!
houdat1983
Супер задумка - буду заглядывать!
ericho
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Пряники Рецепт приготовления коврижки медовой с орехами и цукатами
Мед 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 100 г; Растительное масло 100 мл; Пшеничная мука 300 г; Свежесваренный кофе 100 мл; Коньяк 4 столовые ложки; Корица 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Цукаты из смеси цитрусовых цедр 50 г; Жареный фундук 50 г; Жареный миндаль 50 г...
2 ч
Пряники Как приготовить медовую коврижку сладкий вечер
Выпечка с медом - это не только Медовик. Воспользуйтесь простым рецептом, как приготовить медовую коврижку Сладкий вечер, чтобы сделать вкуснейшую коврижку из пряничного теста с медом.
90 мин
Пряники Медовая коврижка в мультиварке пошагово
Коврижка - это такой вид выпечки, который напоминает большой мягкий пряник. Его пекут из разных ингредиентов. Также коврижку по-разному украшают, используя всевозможные добавки.
80 мин
Пряники Рецепт постной коврижки медовой
Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую.
60 мин
Eboosenc1979, это просто волшебный рецепт!