Коврижка арарат

Ирина-Z

автор Ирина-Z

21 отзыв
Рецепт коврижки арарат
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 1191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряников,  легкие рецепты.

Этот быстрый в приготовлении сладкий пирог может порадовать своим вкусом и тех, кто сейчас постится, и тех, кто хочет побаловать домашних приятным десертом. Название - от того, что коврижка своим видом напоминает заснеженную вершину:)

Ингредиенты:

  • сахар - 1 стак.
  • вода - 1 стак.
  • мед - 3 шт.
  • сода - 1 шт.
  • какао - 2 шт.
  • мука - 2 стак.
  • кориандр - по вкусу
  • повидло - по вкусу
  • кокосовая стружка - по вкусу

Как приготовить

  1. Форму смазать маслом, присыпать мукой (или использовать бумагу для выпечки). Выпекать коврижку при 180 градусах минут 35 (готовность проверьте деревянной шпажкой). Готовую коврижку остудить и разрезать повдоль на 2 части. Хорошо прослоить повидлом середину пирога (мне нравится яблочное повидло или сочетание абрикосового джема со свежей черной смородиной - она дает кислинку; тут вариантов масса:, на верхний корж тоже нанести немного начинки, посыпать белой кокосовой стружкой. Приятного Вам чаепития!

  2. В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао (или кофе), пряности и тщательно вымешать, чтобы не было комков. Добавить мелко натертый лимон, орехи (их можно просто мелко порубить, так даже вкуснее), изюм и муку. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

  3. Вода + сахар + растительное масло + мед - прогреть до полного растворения меда.

Комментарии

4.1 / 5
pak_94
pak_94

Получилось отменно!
Ирина-Z, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Тома Пучинская
Тома Пучинская

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

medynskaya_81
medynskaya_81

Готовила коврижку арарат Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Спасибо за рецепт коврижки арарат.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Всем привет! Девочки приготовила монастырскую коврижку, ну очень классно, а главное быстро.

Крючкова Зина
Крючкова Зина

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

yulya
yulya

Обязательно сделаю коврижку арарат!!!

urazmetova_79
urazmetova_79

Ирина-Z, я всегда доверяю твоим рецептам!

caloofaly
caloofaly

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

otoott1996
otoott1996

Спасибо огромное за рецепт, Ирина-Z!
коврижка арарат просто супер.
Все мои подруги делают теперь коврижка арарат по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

sortanow1987
sortanow1987

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yelona77
yelona77

Спасибо за рецептик коврижки арарат!!!
Муж был в восторге.
коврижки арарат, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

torgovtseva_98
torgovtseva_98

Ирина-Z, коврижка арарат - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

idlollum
idlollum

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

idromed
idromed

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

sasha87
sasha87

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Алена Семенникова
Алена Семенникова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

elizaveta82
elizaveta82

Ирина-Z, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рецепт Коврижки на киселе из мультиварки
Пряники Рецепт приготовления коврижки на киселе из мультиварки

Кисель сухой - 1 пачка, 220 г; Мука - 4 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Яйца - 3 шт.; Растительное или сливочное масло для смазывания чаши...

1 ч

Рецепт Коврижки с вареньем в мультиварке
Пряники Как приготовить коврижку с вареньем в мультиварке

Когда не знаете, что приготовить сладенького к чаю, на выручку приходят простые и самые экономные рецепты. Вот один вариант, как сделать коврижку с вареньем в мультиварке.

75 мин

Рецепт Коврижки с имбирем и корицей
Пряники Коврижка с имбирем и корицей пошагово

Очень легко и быстро готовится. Получается не сладкая и ароматная коврижка:) При подаче я чуток смазала ее черносмородиновым джемом и присыпала сахарной пудрой. Получилось вкусно:)

60 мин

Рецепт Монастырской коврижки
Пряники Рецепт монастырской коврижки

Соль 0 ч.л.; Сок лимона 1 ст.л.; Сода 0 ч.л.; Мука 2 стак.; яблочный сок 1 стак.; Цукаты 0 стак.; Орехи грецкие 0 стак.; Растительное масло 0 стак.; Сахар 1 стак....

80 мин