Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, пицца с помидорами, дрожжевая пицца.
Турецкая пицца пайд
Ингредиенты:
- сухие дрожжи — 1 ст.л. (ингредиенты для теста)
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- растительное масло — 3 ст.л.
- говядина — 300 г (ингредиенты для начинки)
- луковица — 1 шт.
- чеснок — 2 Зубчика
- растительное масло — 2 ст.л.
- тмин — 1/2 ч.л.
- черный перец — 1/4 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- мята — 2 ст.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- помидор — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- крахмал — 2 Щепотки
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Убедитесь, что молоко действительно теплое. Растворите дрожжи в молоке и добавьте яйцо, сахар, соль, масло. Все хорошо перемешать и добавить муку. Замесите красивый гладкий круг из теста.
-
Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите во влажную ткань и накройте другим полотенцем. Пусть тесто постоит в течении 30 минут.
-
Пока тесто "отдыхает" готовим начинку для пиццы. Нагрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло. Нарежьте и поместите в сковороду лук и чеснок. Затем добавьте говяжий фарш. Приправить тмином, солью и молотым перцем. Обжаривать около 5 минут. Перемешать.
-
Нарезать помидор небольшими кубиками.
-
Смешать в миске остывший фарш, петрушку, нарезанную мяту и лимонный сок. Смешайте все ингредиенты и отложите в сторону. Разогрейте духовку до 400F.
-
К этому времени тесто должно увеличиться вдвое. Разрежьте тесто на 2 части. По рецепту у вас получится 2 Пайда.
-
Сделайте круглые шарики и раздавите их руками в лепешки.
-
Раскатайте тесто скалкой в тонкую основу.
-
Присыпьте тесто небольшим количеством крахмала. Это предотвратит увлажнение теста от начинки. Равномерно выложить 1/2 мясного фарша.
-
Добавить половину нарезанного помидора и тертый сыр.
-
Сложите Пайд в форме лодки.
-
Промазать взбитым яйцом стенки пиццы и залить оставшееся поверх начинки.
-
Во 2-ой Пайд я добавила немного грибов и перца чили. Выпекать пиццу в течении 25 минут до золотистого коричневатого цвета.
-
Нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.2 / 5
Дробина София
Спасибо огромное за рецепт турецкой пиццы пайд!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
risherise1990
Veron, аппетитно - чудо!
marianna80
Теперь это мой любимый турецкая пицца пайд.
Годько Даша
Турецкая пицца пайд готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Березинская Лиса
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
alalatr
Veron, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
isurande1976
Veron, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила турецкую пиццу пайд!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Павлюк Варя
Очень понравился этот рецепт турецкой пиццы пайд.
svetlana79
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
teris2001
Veron, это просто волшебный рецепт турецкой пиццы пайд!
спасибо!
olga
Я никогда не готовила турецкую пиццу пайд — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
ugrinied1992
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
inenduclo1989
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
osper1990
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
bernyakova_71
Готовила турецкую пиццу пайд точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пицца Рецепт приготовления пиццы на сковороде
Пицца на сковороде, это быстрый и простой способ приготовить вкусную пиццу.
15 мин
Пицца Пицца без дрожжей пошагово
Захотелось приготовить пиццу, а в доме не оказалось дрожжей? Ничего страшного, ведь вкусную пиццу можно приготовить и без этого ингредиента. Готовим вместе по этому рецепту отличную домашнюю пиццу!
50 мин
Пицца Рецепт пиццы калифорния
Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.
59 мин
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит турецкую пиццу пайд
спасибо за рецепт…