Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, домашние рецепты, дрожжевая пицца, пицца на кефире, пицца с сыром.
Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Видоизменения она претерпевает постоянно. Главное, чтобы вам нравилось сочетание продуктов. И я предлагаю вам один из проверенных рецептов.
Повод:
На обед, На ужин
Сначала приготовьте тесто. Кефир перемешайте с солью, дрожжами, яйцами и сахаром. Отдельно размягчите масло вилкой. Затем добавьте его к кефиру. Перемешайте.
Просейте муку. Порционно добавляйте ее в жидкую массу.
Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в теплом месте под полотенцем.
Противень смажьте растительным маслом. Подошедшее тесто растяните по форме круга. Всю площадь проткните вилкой, чтобы тесто не надувалось.
Займитесь начинкой. Мякоть перемешайте с измельченным чесноком и травами. Выложите ее на тесто, оставляя края.
Потом выложите сыр кусочками и каперсы.
Запекайте пиццу в духовке при 200 градусах 7 минут. Готовое блюдо посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!
Вариантов выпечки просто не счесть, но вы всегда сможете найти свой любимый. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить пиццу с домашним сыром и каперсами. Для такой начинки лучше всего подходит дрожжевое тесто на кефире. Вкус будет пикантным и запоминающимся.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Инга, спасибо за рецепт пиццы с домашним сыром! Обязательно приготовлю :)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Инга
Пицца - это идеальное блюдо для творчества. Экспериментируйте с начинками! Можно попробовать добавить сладкий перец или посыпать пиццу тертым пармезаном.
30 мин
Вода — 1/3 стак.; Мед — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Мука — 1,5-2 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ч.л.; Майонез — 2 ст.л. (начинка); Кетчуп — 1 ст.л. (начинка); Помидоры — 2 шт. (начинка); Колбаса — 100 г (начинка); Сыр — 100 г (начинка)...
30 мин
Легкая пицца без мяса, в которой ключевую роль играет свежий козий сыр. Если вы его любите эту пиццу обязательно стоит попробовать. Соус для пиццы вы можете приготовить по рецептам: томатного соуса и томатный соус с эстрагоном.
1 ч 20 мин
для теста:
; вода 400 мл; мука 4 стак.; масло растительное 2 ст.л.; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 2 ч.л.; соль 1,5 ч.л.;
для начинки:
; масло сливочное; сыр моцарелла; сыр пармезан; базилик...
30 мин
Очень довольна пиццей с домашним сыром! Благодарю за рецепт.