Овсяное печенье для диабетиков

Как приготовить

1. Главный принцип приготовления печенья для диабетиков оно должно быть:

2. - нежирным.

3. - не сладким.

4. - несдобным.

5. Чтобы полностью быть уверенным, что в печенье нет вредных продуктов, лучше всего приготовить его самостоятельно.

6. Для этого в магазинах можно найти необходимые продукты: - ржаную или гречневую муку.

7. - подсластители (сорбит, фруктоза).

8. - маргарин с низким содержанием жиров.

9. Печенье для диабетиков, приготовленное своими руками, способно полностью удовлетворить требования к жесткой диете для этой категории заболеваний.

10. Чтобы побаловать больного чем-нибудь вкусненьким, можно приготовить такие виды печенья, как:

11. - галетное.

12. - овсяное.

13. - сахарное (диабетическое).

14. - домашнее.

15. Готовятся они довольно просто, а перечень продуктов, которые могут понадобиться, совсем небольшой.

16. Продукты:

17. - мука - ст.

18. - овсяные хлопья - ст.

19. - вода - ст.

20. - ванилин.

21. - фруктоза - 1 ст. л.

22. - обезжиренный маргарин - 1 ст.л.

23. Все ингредиенты, кроме воды и маргарина, превращают в мучную смесь, в которую постепенно вводят жидкость и жир, замешивая тесто.

24. Оно должно получиться негустым, поэтому выкладывает его на противень лучше при помощи ложки.

25. Овсяное печенье для диабетиков выпекается в духовке при 200 градусах до золотистого цвета.

26. Это печенье готовится очень быстро, а для его приготовления не нужны особые навыки.

27. Смешайте в глубокой миске:

28. - ржаную муку - 1/5 ст.

29. - маргарин - 0,5 пачки.

30. - сахарозаменитель - 1/3 ст.

31. - перепелиные яйца - 3 шт.

32. - стружку черного шоколада.

33. - щепотку соли.

34. Замесите тесто и сформируйте из него печенье любой формы.

35. Выпекайте в духовке 15 мин

36. Это лакомство 2 типа готовится на основе яичных белков и сахарина.

37. При помощи блендера взбейте белки и сахарозаменитель в крутую пену.

38. Застелите противень пергаментом и выкладывайте на него приготовленную смесь ложкой.

39. Смазывать лист растительным маслом не нужно, а духовка не должна быть слишком горячей - достаточно температуры 180 градусов.

40. Через 15 мин

41. вкусное и воздушное печенье готово.

42. Самостоятельное приготовление лакомств для людей, страдающих сахарным диабетом - это не только возможность получения отличного десерта, но и гарантия того, что он приготовлен из разрешенных для этих людей продуктов.