Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, вкусное печенье.
Предлагаю испечь вкусное, насыщенно лимонное печенье. С легкой хрустящей корочкой снаружи и очень нежной текстурой, слегка влажной внутри!!А что меня порадовало еще больше, что деткам оно нравится еще больше! Так что однозначно буду печь его много-много раз!
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Полдник, Рождество
Масло комнатной температуры взбить в течение 5 минут.
Добавить сахар и еще немного взбить. Высыпать измельченную мяту, цедру лимона и разбить 1 яйцо. Еще немного взбить.
Высыпать муку и перемешать. Должен получится однородный, ровный шарик. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
По истечение времени достать тесто. Отщипывать от него небольшие кусочки, скатать шарики (размер грецкого ореха) и уложить на противень, выстланный пекарской бумагой.
Приплюснуть шарики дном стакана. Выпекать при Т 180гр 10 минут. Как только края начнут подрумяниваться-вытаскиваем противень! Главное не передержать. Остудить.
Готовим глазурь: Смешать лимонный сок с сахарной пудрой. Должна получится густая паста. Я сделала немного жидкую, чтоб глазурь сразу не застывала, а впиталась немного в печенье.
Полить остывшие печенье глазурью и посыпать измельченными фисташками.
Приятного аппетита!
А вот и главный поедатель)
Хранить в герметично закрытой посуде.
Приготовила лимонно-мятного печенье с помадкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо, очень понравилось оформление лимонно-мятного печенье с помадкой!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо katarina97 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за рецепт лимонно-мятного печенье с помадкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Делаю лимонно-мятного печенье с помадкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо тебе, katarina97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Лимонно-мятное печенье с помадкой — просто СУПЕР!!!
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Молоко немного; Соль; Вода 1-2 ст.л....
75 мин
Очень простой рецепт приготовления песочного печенья на маргарине. Домашнее печенье всегда получается вкуснее, чем в магазине. Приготовьте и убедитесь в эом сами!
20 мин
масло сливочное 250 г; масло растительное 1/3 стак.; крахмал кукурузный 4 ст.л.; сахарная пудра 1/2 стак.; соль 1 щепотка; ванильный сахар 1 пакетик; мука 3,5 ст....
30 мин
Каштаны 250 г; Сахар 2 столовые ложки; Кедровые орехи 2 столовые ложки; Изюм 2 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Спасибо большое за замечательный рецепт лимонно-мятного печенье с помадкой.