Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, маффины с сыром.
Предлагаю рецепт несладких закусочных мини-маффинов на майонезе с рыбой. Они могут быть прекрасным завтраком для всей семьи. Их можно подавать к бульонам и супам, различным закускам, кофе, чаю. Эти маффины станут изысканным блюдом и всегда украсят любой праздничный стол. Попробуйте приготовить закусочные маффины, и ваши старания непременно оценят все собравшиеся за новогодним столом.
Просеять муку и разрыхлитель.
Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать.
Слабосоленую семгу (форель, горбушу, кету) нарезать небольшими кусочками.
В миске соединить майонез-соус ТМ Слобода Постный (этот соус очень хорошо подходит для теста легкий, на растительном масле, с приятным вкусом), яйца и сахар. Взбить венчиком до однородности.
Добавить укроп, растительное масло и лимонный сок. Перемешать.
Затем семгу. Перемешать.
В последнюю очередь постепенно добавить муку. Хорошо перемешать.
Форму для маффинов проложить манжетками для выпечки, если бумажных капсул нет, смазать маслом. Тесто разложить по формочкам. Отправить в разогретую духовку (180 С). Выпекать 30 минут.
Маффины извлечь из формы, дать остыть и украсить сливочным сыром и красной икрой (но этого можно не делать, они и так очень вкусные).
Приятного аппетита и новогоднего настроения!
Обязательно сделаю мини-маффинов с семгой!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Елена за твои рецепты.))))
Впервые делала мини-маффинов с семгой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мини-маффинов с семгой, спасибо огромное за рецептик!!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мини-маффинов с семгой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Мини-маффинов с семгой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить onthekitchen.ru/vypechka/maffiny/zakusochnye-maffiny.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо, Елена!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим мини-маффинов с семгой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вкуснятина, обожаю мини-маффинов с семгой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Елена :)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
У меня мини-маффины с семгой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Елена, спасибо за рецептик мини-маффины с семгой!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мммммммм, вкусняга какая!
Блюдо просто супер, готовила мини-маффинов с семгой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Молоко -150 мл; Мука - 130 г; Семга (слабосоленая) - 100 г; Растительное масло - 50 мл; Яйцо - 1 шт.; Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт.; Разрыхлитель - 1/2 ч.л.; Сахар - 1/2 ч.л.; Черный молотый перец - 1/2 ч.л.; Укроп - небольшой пучок....
1 ч
Соевое масло 1/2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Патока 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Ростки пшеницы 3/4 стак.; Соевая мука 1/4 стак.; Сухое молоко 1/2 стак.; Кунжутные семечки 1/2 стак.; Пивные дрожжи 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Семечки подсолнуха 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Пекарский порошок 2,5 ч.л.; Орехи 150 г; Изюм 190 г; Геркулес 15 г...
35 мин
Простое и вкусное блюда из категории два в одном: маффины плюс пицца - нежное дрожжевое тесто, сыр, ароматное сыровяленое мясо и прованские травы. Ну чем не мини-пицца? Такие маффины удобно брать с собой в дорогу, на работу или детям в школу. Вкусно и сытно. Ингредиенты можно менять по своему вкусу, например, добавить грибы. Пробуйте, экспериментируйте! Всего вам вкусного!
30 мин
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту.
30 мин
Очень интересненько.
Спасибо за идею.