Маффины с курагой

ericho1993

автор ericho1993

9 отзывов
Рецепт маффинов с курагой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 835 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Ингредиенты:

  • Курага 160 г
  • Кипяток 1 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 60 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Пахта 200 г
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

  2. В миску выложите мелко нарезанную курагу и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут.

  3. В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.

  4. В другой миске взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, растительным маслом и пахтой.

  5. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Добавьте курагу, слив из нее воду, и снова перемешайте (тесто получится немного комковатое).

  6. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 15-20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

  7. Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.

Комментарии

4 / 5
nurisaten
nurisaten

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ericho1993, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Анна Подъельская
Анна Подъельская

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

2rare2die2000
2rare2die2000

Вот сейчас по Вашему рецепту, ericho1993, делаю это чудо чудное;)

sasis
sasis

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Колмагорова Эля
Колмагорова Эля

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

aller
aller

Пробовала приготовить onthekitchen.ru/vypechka/maffiny/zakusochnye-maffiny, подскажите что-нибудь попроще...

burdina_71
burdina_71

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Люда Потёмкина
Люда Потёмкина

Спасибо, рецептик замечательный

ashithed
ashithed

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Рецепт Маффинов со смородиной
Маффины Рецепт приготовления маффинов со смородиной

Потрясающие нежные, воздушные маффины, которые вы сможете приготовить за 30 минут и порадовать своих близких ароматной и вкусной выпечкой. А в тесто мы добавим натуральное виноградное масло Biolio, которое добавит необычную изюминку во вкус. Линейка натуральных масел Biolio это вкусно и полезно!

30 мин

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Как приготовить апельсиновых маффинов

Апельсиновый сок в этих маффинах добавит сделает маффины нежнее, а аромат будет очень легкий.

1 ч 20 мин

Рецепт Карамельных маффинов
Маффины Карамельные маффины пошагово

Соевое масло 1/2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Патока 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Ростки пшеницы 3/4 стак.; Соевая мука 1/4 стак.; Сухое молоко 1/2 стак.; Кунжутные семечки 1/2 стак.; Пивные дрожжи 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Семечки подсолнуха 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Пекарский порошок 2,5 ч.л.; Орехи 150 г; Изюм 190 г; Геркулес 15 г...

35 мин

Рецепт Маффинов с клубникой
Маффины Рецепт маффинов с клубникой

Масло сливочное - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 125 мл; Мука пшеничная - 230 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 160 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - щепотка; Клубника свежая - 120-140 г...

45 мин