Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире.
Лаваш на кефире
- Общее время: 100 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 327 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Кефир — 150 мл
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В миску вливаю кефир и добавляю соду, перемешиваю лопаткой. Оставляю на 10 минут до появления мелких пузырьков.
-
2. Муку заранее просеиваю и соединяю ее с солью, порционно всыпаю ее в миску к кефиру и замешиваю тесто. Заворачиваю тесто в пищевую пленку и оставляю его на 40-60 минут.
-
3. На пергаменте раскатываю тесто круглой формы и отправляю его на противень, выпекаю в разогретом до 200-220 градусов духовом шкафу 5-10 минут.
-
4. Затем переворачиваю лепешку на противне и выпекаю еще 5-10 минут.
-
5. Готовый лаваш получается мягким и ароматным, сразу же подаю его к столу, но и через несколько часов он будет таким же вкусным.
На заметку:
Лаваш по такому рецепту можно приготовить быстро и просто. Выпечка получается мягкой и пышной внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Такой лаваш можно испечь вместо хлеба. Его можно намазать маслом или паштетом, как бутерброды, или подать к первым и вторым блюдам.
Видео
Комментарии
3.7 / 5
honton2002
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Тоня Яровикова
Лаваш на кефире просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
pleshanova_99
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
zhenya77
Большое спасибо так вкусно
poperechnyuk_79
Старый добрый рецепт.
Бебешко Лана
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Танюша Нанака
Aritoresi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
rastorgueva_93
Офигительно вкусно!!!
tooltiomy
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лаваш на кефире на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
khavanskaya_92
Дорогая aritoresi!!!
Приготовила лаваш на кефире мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
klimenko_74
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Алеся Недилько
Aritoresi, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Люся Лобода
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Микиртычева Рая
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вита Варламова
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Хазова Ксюша
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Лиля Масмуди
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Лаваш Рецепт приготовления лаваша в мультиварке
Быстрый и вкусный домашний лаваш оценит каждая хозяйка! Каждый из вас уже хоть раз пробовал лаваш! Раньше он продавался в национальных лавках. Сегодня он доступен в любом магазине. Но как же приятно приготовить лаваш самому. Добавить свою частичку души! Рецепт очень прост и быстр. Мультиварка как всегда творит чудеса. Лаваш мы готовим часто к блюдам из баранины!
3 ч
Лаваш Как приготовить закусочный лаваш
Этот рецепт мне давно рассказала сотрудница на работе. После знакомства с ним, я в него влюбилась)
60 мин
Лаваш Армянский лаваш пошагово
В домашних условиях приготовить армянский лаваш по рецепту с фото совсем несложно Пошаговое описание работы поможет запастись популярной основой для многочисленных закусок, лазаньи или шаурмы.
30 мин
Лаваш Рецепт лаваша пикантного
Очень вкусная начиночка. На праздничном столе расходится на ура!
20 мин
Aritoresi, рецепт замечательный! Спасибо!