В домашних условиях приготовить армянский лаваш по рецепту с фото совсем несложно Пошаговое описание работы поможет запастись популярной основой для многочисленных закусок, лазаньи или шаурмы.
Армянский лаваш
Ингредиенты:
- 3 ст. пшеничной муки высшего сорта
- 1 ст. горячей питьевой воды
- 0,5 ст.л. поваренной соли.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Завтрак, Обед, Пикник
Как приготовить
-
Растворяем соль в горячей (но не кипяченой!) воде.
-
Просеиваем муку в глубокую миску, делаем в горке углубление.
-
Вливаем рассол в воронку одной рукой, другой замешиваем тесто.
-
Перебивать его нужно до того времени, пока полуфабрикат не станет эластичным и перестанет приставать к рукам.
-
Накрываем тесто салфеткой, даем расстояться около получаса.
-
Отщипываем от общего комка небольшие кусочки, размером с яйцо.
-
Раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на сухую, разогретую сковородку.
-
Переворачиваем, когда нижняя часть подрумянится.
-
Готовый лаваш вкладываем на ровную поверхность, сбрызгиваем питьевой водой из пульверизатора.
-
Накрываем готовую лепешку салфеткой или кухонным полотенцем и повторяем процедуру с оставшимся тестом.
Комментарии
4 / 5
comonomyo1986
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
imistom
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить армянский лаваш.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вита Варламова
Приготовила армянский лаваш — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Лиля Бернякова
Прикольно получилось класс!!!
tsvetkova_94
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
metyolkina_88
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт армянского лаваша.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
otoott1996
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить армянский лаваш.
ischenko_94
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Лаваш Рецепт приготовления армянского лаваша на дрожжах по-домашнему
мука 2,5-3 стак.; вода 1 стак.; масло растительное 1 ст.л.; дрожжи сухие 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сахар 1/2 ч.л....
10 мин
Лаваш Как приготовить лаваш в мультиварке
Быстрый и вкусный домашний лаваш оценит каждая хозяйка! Каждый из вас уже хоть раз пробовал лаваш! Раньше он продавался в национальных лавках. Сегодня он доступен в любом магазине. Но как же приятно приготовить лаваш самому. Добавить свою частичку души! Рецепт очень прост и быстр. Мультиварка как всегда творит чудеса. Лаваш мы готовим часто к блюдам из баранины!
3 ч
Лаваш Закусочный лаваш пошагово
Этот рецепт мне давно рассказала сотрудница на работе. После знакомства с ним, я в него влюбилась)
60 мин
Лаваш Рецепт лаваша с начинкой
колбаса смешанная 300 г; Лук 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Перец сладкий 2 шт....
20 мин
Спасибо огромное за рецепт! армянский лаваш супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!