Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексы, легкие рецепты, шоколадные кексы, кексы с орехами.
Рецепт из кулинароного журнала посвященного выпечки) Очень вкусный, сочный получается кекс. Если убрать кофе, орехи и добавить экстракт ванили, то получится основа для любого кекса. Например, если вместо орех и кофе в тесто добавить кокосовую стружку с лаймом) а наколов бамбуковой шпажкой теплый кекс и полив его смесью цедры, сока лайма и сахара получится кокосово-лаймовый кекс.
Сливочное масло с сахаром взбиваем в пышный крем. Добавляем яйца, разрыхлитель и вымешиваем до однородной массы.
2 ст. ложки растворимого кофе заливаем 6 ложками горячей воды.
Орехи измельчить.
столовые ложки кофе, измельченные орехи добавляем в маслянисто-яичную массу. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем в форму 18 см. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Готовый кекс остудить, достать из формы.
Шоколад поломать, растопить на водяной бане. Добавить сливки и остаток кофе. Перемешать. Немного проварить. Глазурью полить кекс и украсить любой присыпкой.
Приятного аппетита!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
За идею брала рецепт кекса фруктово-ореховый рождественский onthekitchen.ru/vypechka/keksy/keks-fruktovo-orekhovy-rozhdestvensky. Получилось очень вкусно.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень очень вкусно!
Делала кофейно-орехового кекс накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень красивая и оригинальная подача кофейно-орехового кекс.
Рецепт супер, спасибо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я делала кофейно-орехового кекс к приезду родственников.Все съели!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Такая красота - для Новогодней и Рождественской выпечки! Кекс с насыщенным и богатым вкусовым разнообразием, по этому рецепту отличается тем, что в нем ничтожно мало самого теста - он практически состоит из одной начинки, орехов и сухофруктов. Хранится он довольно долго и со временем становится только вкусней. За время "вызревания" сухофрукты делятся своей ароматной влагой, от чего кекс становится мягким и влажным.
2 ч
Рецепт довольно прост, и как часто бывает, все получается очень вкусно. Пропорция небольшая. У меня две пол-литровые силиконовые формы Tapperware. Кексики очень хорошо поднялись и, как я люблю, сверху немного растрескались. Кекс от моего любимого автора -Ирина Чадеева
1 ч 45 мин
Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный.
60 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Молоко 100 мл; Сахар 140 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Разрыхлитель теста 10 г; Соль 1 щепотка...
20 мин
Svetlana!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!