Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с маком.
Булочки с маком, по этому рецепту получаются очень вкусные, аппетитные и воздушные.
Булочки с маком
- Общее время: 01 ч 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 319 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи — 12 г
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
- Сливочное масло — 160 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 450 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло (для смазывания) — 1 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Мак (для начинки) — 50 г
- Яйцо (для начинки) — 1 шт.
- Сахар (для начинки) — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Оставить на 10-15 минут.
-
Добавить мягкое сливочное масло и сахар.
-
Добавить взбитые яйца и оставшиеся молоко.
-
Добавить соль, разрыхлитель теста, ванильный сахар и частями муку.
-
Замесить тесто и выложить в миску, смазать растительным маслом. Оставить в теплом месте на 1 час, для подъема.
-
Мак залить водой и поставить варить на 10-15 минут.
-
Мак процедить и смешать с яйцом и 2 ст. ложками сахара. Хорошо перемешать.
-
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт.
-
Смазать маковой начинкой.
-
Завернуть в рулет и разрезать на части.
-
Выложить заготовки на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Оставить еще на 20 минут.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут, до золотистого цвета.
-
Дать булочкам отдохнуть и подавать к столу.
-
Со Светлой Пасхой!
Комментарии
4.9 / 5
eremail1988
Спасибо, omeaces1983!
rudnova_91
Omeaces1983, огромное спасибо за булочки с маком!
Получилось с первого раза.
heneeta
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
onena1988
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
arint1994
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
boldyreva_95
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне аппетитные спиральные булочки с маком. Должно получиться вкусно!!!
berts_81
Спасибо за рецепт булочек с маком, он мне пригодился.
Лизавета Перепёлкина
Спасибо за рецепт булочек с маком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Леся Акуленко
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Обертий Рая
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт булочек с маком меня выручил!
gashkova_93
Omeaces1983, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Булочки Рецепт приготовления аппетитных спиральных булочек с маком
Булочки и на вид, и на вкус точно такие, как в названии рецепта Домашним очень понравились эти булочки: смели в момент. Тесто делается и раскатывается легко. С начинкой можно поэкспериментировать: благо в этом рецепте для этого поле не паханное. Я буду рада, если Вы предложите свои варианты наполнения булочек, хотя мой весьма не плох.
50 мин
Булочки Как приготовить выпрыгивающие булочки
Существует прекрасная альтернатива заварным пирожным: выпрыгивающие булочки! Приготовить их очень легко и быстро, но, не смотря на это, получаются такие булочки воздушными, легкими и вкусными!
60 мин
Булочки Булочки классические пошагово
Любители булочек частенько находятся в поиске нового рецепта их приготовления. Я рекомендую попробовать мой вариант приготовления этих булочек классических.
180 мин
Булочки Рецепт булочек с кунжутом
Мы едим только домашний хлеб, и один из последних мне подарков - книга "Блюда из хлебопечки". И рецепт этих булочек из нее. Очень быстро готовятся, вкусны и удобны в использовании. Они самое лучшее решение для утренних бутербродов с маслом и с сыром. Люблю булочки с кунжутом.
2 ч
Как здорово!:)
Спасибо большое, omeaces1983