Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов, легкие рецепты, блины на молоке, тонкие блины.
Тонкие блинчики на молоке
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 163 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко коровье 500 г
- яйца куриные 3 шт.
- мука 200 г
- масло сливочное 30 г
- сахар 2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты. Желательно, чтобы продукты были комнатной температуры.
-
Яйца разбить в емкость для взбивания, добавить сахар и соль.
-
Сливочное масло растопить в микроволновке и дать ему остыть.
-
Яйца с солью и сахаром перемешать до однородного состояния.
-
Добавить к яичной массе небольшую часть молока, где-то 100-150 мл и перемешать массу до однородности.
-
Просеять муку в емкость с тестом.
-
Перемешать тесто. Оно получается довольно густое, и перемешать его надо до гладкого однородного состояния, без комочков.
-
Добавить оставшееся молоко и снова перемешать.
-
Добавить в тесто остывшее растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности.
-
Теперь тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.
-
Сковороду разогреть и силиконовой кисточкой смазать подсолнечным маслом.
-
Налить тесто на раскаленную сковородку и одновременно вращать ее по кругу так, что бы тесто покрыло дно ровным тонким слоем.
-
Перевернуть блин, когда тесто сверху схватится и перестанет быть липким, а края начнут чуть-чуть темнеть. Обжарить блин со второй стороны несколько секунд. Готовые блины выложить на большую плоскую тарелку.
-
Блинчики подавать со сгущенным молоком и вареньем. Приятного аппетита!
Комментарии
4.9 / 5
fattakhova_90
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тонкие блинчики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
turyab_76
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Милачка!!!
Бебешко Лана
Я тоже очень люблю тонкие блинчики на молоке, и особенно предпочитаю блинчики на молоке.
lailluno1993
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Полли Сахаровских
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Гороховик Арина
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тонкие блинчики первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
ofrorerer
Милачка, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
tverdokhleb_89
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тонких блинов
ugrinied1992
Я делала блинчики на молоке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Аметова Вера
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Феник Алиса
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ахмедзянова Томара
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
tonya
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинчики на молоке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Блины Рецепт приготовления тонких блинов с дырочками на молоке
Разнообразные блины (тонкие, толстые, пшеничные, гречишные) пекут по разным поводам. Они хороши на завтрак, полдник, десерт, перекус. Рассказываю, как приготовить блины на молоке тонкие (с дырочками).
30 мин
Блины Как приготовить овсяные блинчики на кислом молоке
мука овсяная 2 стак.; мука 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; молоко коровье (кислое) 4 стак.; сахар 4 ст.л.; соль 1 щепотка; масло растительное 3 ст.л.; сода 1 ч.л.; корица 1 ч.л....
30 мин
Блины Блинчики на прокисшем молоке пошагово
Каждая хозяйка ломает голову утром по поводу того, что приготовить на завтрак. Блинчики на прокисшем молоке будут очень даже кстати. Быстрые в приготовлении и очень вкусные, они понравятся детям.
40 мин
Блины Рецепт тонких картофельных блинов
Тонкие картофельные блины - сытный и вкусный завтрак и не только для всей семьи, который готовится довольно быстро из доступных продуктов.
30 мин
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»