Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блины, блины на кипятке, блины на кефире, блины на сыворотке.
Самые вкусные сырчужные блины с ярко выраженным ароматом плавленного сыра и творога.
Блины для завтрака
Ингредиенты:
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука 1 сорт - 3 стак.
- сыворотка - 100 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- кефир 2,5% - 1 л
Как приготовить
-
Завести тесто. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и часть муки. Вымешать. Ввести 2/3 кефира, оставшуюся муку. Замешать тесто плотнее, чем на блины и развести оставшимся кефиром. Если тесто густое ввести немного сырной сыворотки или кипятка. Добавить раст. масло. ps.:количество муки дается приблизительное
-
На раскаленную блинную сковороду вылить тесто (в зависимости от диаметра вашей сковороды, у меня ~21 см, мне хватает 2-3 ст. ложек)
-
Обжаривать с двух сторон.
-
Напекаем стопочку, подаем со сметаной.
-
Или складываем вчетверо, кладем в ланч бокс и берем в офис, школу, на работу! Я люблю именно так! Ребенку, школьнику, старшекласснику подать утром можно с хорошей сгущенкой, сметаной, вареньем. Или завернуть с приготовленным с вечера мясом (дабы сэкономить время себе) и, пока варится ваш кофе, их закрутить.
Комментарии
3.7 / 5
Нюта Калугина
Вкусные блины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
litovchenko_89
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сергеечева Алла
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
ofimi1994
Приготовила вкусно
tonya
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
tentoro
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
owlisi
Спасибочки за вкусняшку
arint1970
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
atemeetol2003
Блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Блины Рецепт приготовления американские блины
Американские блины пышнее наших, по размеру больше наших оладий. Едят их традиционно с кленовым сиропом. Очень вкусно также с медом, вареньем, взбитыми сливками, сливочным маслом.
20 мин
Блины Как приготовить блины с моцареллой
Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.
60 мин
Блины Блины с помидорами пошагово
Если обычные блины вам уже надоели, предлагаю сделать вот такие - с помидорами. Легко, необычно и вкусно. Кстати, можно постоянно экспериментировать с начинками, добавлять жареные грибы, фарш и проч.
60 мин
Блины Рецепт блины на майонезе
Блины на майонезе – отличное решение, если у вас в холодильнике завалялась старая пачка майонеза. Данный рецепт немного отличается от традиционного, в котором используют молоко для приготовления блинного теста: здесь основным компонентом будут майонез и яйца. Если блины – ваше любимое блюдо, то рекомендуем вам также обратиться к следующим рецептам: «Блинчики на сметане и кефире» и «Блины на козьем молоке». {h3}Советы по приготовлению блюда{/h3} Вместо разрыхлителя теста вы вполне можете использовать соду, если хотите. Также необязательно добавлять именно пол-литра воды: если вы планируете испечь блины на один прием пищи, то воды надо добавлять поменьше. При приготовлении данных блинов необязательно добавлять яйца, ведь, как известно, в составе майонеза уже они имеются. Так что при правильном приготовлении теста блины отлично будут держать форму и без яиц.
20 мин
+++,
муж в восторге))))))))))))