Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, салаты с сельдереем.
Удобный и вкусный салат для обеда или ужина. Использовать можно куриное или индюшачье мясо. Салатные листья можно заранее нарвать и разложить по тарелкам.
Салат с цыпленком и овощами
Ингредиенты:
- цыпленок - 500 г
- сельдерей черешковый - 1 шт.
- салат айсберг - 4 листа
- перец болгарский - 1 шт.
- растительное масло - 80 мл
- лук красный - 1 шт.
- уксус - 60 мл
- каперсы маринованные - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар белый - 1 щепотка
- горчица - 1 ст.л.
- укроп сушеный - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Приготовить цыпленка, предварительно отварив. Очистить от костей, нарезать небольшими кусочками.
-
Яйца отварить, очистить, отделить желтки и белки отдельно. Желтки натереть на терке.
-
Добавить горчицу, соль, перец, укроп, каперсы, лук порезанный небольшую часть. Перемешать.
-
Смешать уксус с растительным маслом, добавить в яичную смесь и перемешать.
-
Измельчить сельдерей, белок на терке, сладкий перец, красный лук, цыпленок кусочками. Перемешать. Добавить соль, сахар и заправку из желтков.
-
Готовый салат украсить зеленью по желанию. Подавать на тарелки с салатными листьями. Приятного аппетита.
Комментарии
4.3 / 5
Нехаева Аня
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салата с цыпленком и овощами мой любимый!!!
grigoreva_88
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Феник Алиса
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
tatyana
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
svetlana99
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат с цыпленком и овощами просто.
Спасибо за рецепт)))
asedesa
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата с цыпленком и овощами!
Салаты Рецепт приготовления нежного салата из курицы с овощами и сухариками
Помидоры 2 шт.; Куриное филе 250 г; Огурцы 2 шт.; Сыр 150 г; Белый хлеб 2 куска; Майонез по вкусу; Зеленый салат 1 пучок; Оливковое масло 10 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Салаты Как приготовить мясной салат с чечевицей и овощами
Красная чечевица 100 г; Свиной фарш 200 г; Красный лук 2 головки; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки; Стручковый зеленый горошек 150 г; Цикорий 1 шт.; Помидоры черри 150 г; Сметана 125 г; Огурцы 1 шт.; Сливки 3 столовые ложки; Укроп 1 пучок...
13 мин
Салаты Желейный салат с яйцами и овощами пошагово
Желейный салат с яйцами и овощами - то, что нужно для праздничного стола. Уже несколько лет готовлю такой салат на большие праздники. И каждый раз гости просто в восторге.
120 мин
Салаты Рецепт салата по-средиземноморски
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
15 мин
Буду смело готовить салат с цыпленком и овощами на праздники!