Теплый картофельный салат с грибами

Рецепт теплого картофельного салата с грибами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 92 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты с грибами.

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • грибы маринованные — 100 г
  • лук фиолетовый — 1 шт.
  • лук зеленый
  • горошек консервированный — 2 ст.л.
  • масло растительное — 60 мл
  • сметана — 3 ст.л.
  • соль

Как приготовить

  1. Заранее отвариваем для теплого салата картофель и очищаем от кожуры. Нарезаем картофель средними кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем в нее картофель. Обжариваем до золотистого цвета.

  2. 2. Промываем грибы (например, опята) под водой, переложив их в дуршлаг. Если грибы крупного размера, нарезаем их на кусочки. Грибы перекладываем в миску.

    теплый картофельный салат с грибами
  3. 3. Очищаем репчатый лук и измельчаем его в форме тонких полуколец. Добавляем луковую нарезку в миску к грибам.

    теплый картофельный салат с грибами
  4. 4. Мелко рубим свежий зеленый лук. Отправляем в миску зеленый консервированный горошек, предварительно слив жидкость с него.

    теплый картофельный салат с грибами
  5. 5. Перекладываем обжаренный картофель без масла к остальным подготовленным ингредиентам.

    теплый картофельный салат с грибами
  6. 6. Заправляем теплый картофельный салат сметаной. Перемешиваем и солим. Сытный теплый картофельный салат с грибами готов. Приятного аппетита!

    теплый картофельный салат с грибами

Видео

Комментарии

4 / 5
Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Делала салатик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

idlollum
idlollum

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Катя Шарая
Катя Шарая

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

houngim
houngim

Сделала по вашему рецепту салатик с грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

dariya86
dariya86

Огромное спасибо!

leancitom1972
leancitom1972

Какой замечательный рецепт салатика с грибочками - яркий, красочный и аппетитный!

lara
lara

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Варя Сироткина
Варя Сироткина

А еще посмотрите ссылочку праздничный картофельный салат.

Кристина Кисунова
Кристина Кисунова

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Варя Сироткина
Варя Сироткина

Спасибо за рецепт салата с грибочками, он мне пригодился.

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат с грибами)))

Рецепт Теплого картофельного салата с красным луком и оливками
Картофельный салат Рецепт приготовления теплого картофельного салата с красным луком и оливками

Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата. не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно.) Мне кажется, этот рецепт очень актуален - ведь сейчас картофель такой вкусный!)

30 мин

Рецепт Картофельного салата с маринованными огурцами
Картофельный салат Как приготовить картофельный салат с маринованными огурцами

Картофель 400 г; Корнишоны 10 шт.; Зеленый лук 30 г; Петрушка 20 г; Зернистая горчица 2 ч.л.; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...

30 мин

Рецепт Теплого картофельного салата с огурцом
Картофельный салат Теплый картофельный салат с огурцом пошагово

Интересный вариант гарнира из картофеля - теплый картофельный салат с огурцом и заправкой из уксуса, горчицы и растительного масла.

1 ч 10 мин

Рецепт Картофельного салата с сельдереем
Картофельный салат Рецепт картофельного салата с сельдереем

Картофель 500 г; Стебель сельдерея 4 стебля; Оливковое масло 2 столовые ложки; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Зеленый лук 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин