Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата, красивые рецепты, салаты с селедкой, салат с картошкой, салаты с сельдереем.
Картофельный салат с сельдереем
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 211 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Стебель сельдерея 4 стебля
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Зернистая горчица 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
- Зеленый лук 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Картофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
-
Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 15-17 минут до готовности. Важно не переварить картофель. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.
-
Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.
-
Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния эмульсии.
-
Смешиваем в салатнике горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой. Подаем немедленно.
На заметку:
Яблочный уксус, вместо винного, тоже будет сочетаться.
Комментарии
4.4 / 5
huclo
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
osper1990
Муж не любит картофельный салат с сельдереем, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофельный салат с сельдереем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мирецкая Зина
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельный салат с сельдереем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
nyuta
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельный салат с сельдереем превзойдет все ожидания.
nadezhda
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
zhenya97
Огромное Вам спасибо!!!
картофельный салат с сельдереем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Картофельный салат Рецепт приготовления теплого картофельного салата с красным луком и оливками
Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата. не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно.) Мне кажется, этот рецепт очень актуален - ведь сейчас картофель такой вкусный!)
30 мин
Картофельный салат Как приготовить картофельный салат с маринованными огурцами
Картофель 400 г; Корнишоны 10 шт.; Зеленый лук 30 г; Петрушка 20 г; Зернистая горчица 2 ч.л.; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
30 мин
Картофельный салат Теплый картофельный салат с грибами пошагово
картофель — 3 шт.; грибы маринованные — 100 г; лук фиолетовый — 1 шт.; лук зеленый; горошек консервированный — 2 ст.л.; масло растительное — 60 мл; сметана — 3 ст.л.; соль...
30 мин
Картофельный салат Рецепт теплого картофельного салата с огурцом
Интересный вариант гарнира из картофеля - теплый картофельный салат с огурцом и заправкой из уксуса, горчицы и растительного масла.
1 ч 10 мин
ДА!!! mongimati, огромное спасибо, за рецепт картофельного салата с сельдереем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.