Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, салат с картошкой.
Впервые я попробовала такой картофельный салат по-немецки еще в студенческие годы, когда по обмену ездила в Германию. Потрясающий салат, который можно готовить даже на праздничный стол.
Повод:
На обед, На ужин
Очень люблю готовить этот салат, потому что он невероятно вкусный. Это типичный немецкий вкус (кто был в Германии - поймет). Итак, для начала нам нужно отварить картофель в "мундире".
2. Нарезаем готовый остывший картофель на 4-6 кусочков. Отдельно нарезаем кубиками сыр и измельчаем зелень.
3. Нарезаем огурцы, лук и бекон.
4. Также кружочками нарезаем колбаски, обжариваем их с луком до золотистого цвета.
5. Смешиваем майонез со специями, это будет наша заправка. Я добавила немного горчицы и оливкового масла.
6. Добавляем нарезанный картофель, обжариваем еще несколько минут.
7. Отдельно обжариваем бекон до румяной корочки. Откидываем его на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем их соусом. Можно заправить салат оливковым маслом, будет тоже очень вкусно. В Германии традиционно заправляют салат таким соусом, как я вам предложила.
В этот картофельный салат по-немецки можно влюбиться с первого раза. Он удивительно вкусный, все ингредиенты в нем идеально подобраны. Заправлять такой салат можно специальным соусом (я расскажу, как приготовить его), а можно оливковым маслом (по вашему вкусу) .
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофельный салат по-немецки — это очень вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельный салат по-немецки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ingomes, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Готовила недавно праздничный картофельный салат, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ingomes.
Офигенно вкусно получается картофельный салат по-немецки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельного салата по-немецки.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ingomes, получилось зашибись!
Очень хороший вариант картофельного салата по-немецки. Вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт картофельного салата по-немецки, получилось!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельным салатом по-немецки много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном салате по-немецки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата. не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно.) Мне кажется, этот рецепт очень актуален - ведь сейчас картофель такой вкусный!)
30 мин
Картофель 400 г; Корнишоны 10 шт.; Зеленый лук 30 г; Петрушка 20 г; Зернистая горчица 2 ч.л.; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
30 мин
картофель — 3 шт.; грибы маринованные — 100 г; лук фиолетовый — 1 шт.; лук зеленый; горошек консервированный — 2 ст.л.; масло растительное — 60 мл; сметана — 3 ст.л.; соль...
30 мин
Интересный вариант гарнира из картофеля - теплый картофельный салат с огурцом и заправкой из уксуса, горчицы и растительного масла.
1 ч 10 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельного салата по-немецки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!