Домашний коктейль из овощного сока

eboosenc1979

автор eboosenc1979

18 отзывов
Рецепт домашнего коктейля из овощного сока
  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 325 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  напитки из лимона,  безалкогольные коктейли.

Рецепт для домашнего коктейля из овощного сока. Вам понадобится аппарат для закатки, или же сделайте несколько порций и выпейте в течение пары дней. Чудесный способ продлить вкус лета на целый год!

Ингредиенты:

  • 7 кг свежих помидоров
  • 2 стак. сельдерея, нарезанного
  • 3 крупных луковицы, очищенных и порезанных на кусочки
  • 1 зелёный сладкий перец, очищенный от семян и нарубленный
  • 2 средних свёклы
  • 4 моркови
  • 3 зубчика чеснока, очищенного
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. чёрного перца
  • 2 ч.л. тёртого хрена
  • 1/3 стак. лимонного сока
  • 3 л воды
  • 1 ст.л. Вустерского соуса (по желанию)
  • 1 стак. сахара
  • 1/4 стак. или по вкусу соли

Как приготовить

  1. С помощью соковыжималки пропустите помидоры, сельдерей, зеленый сладкий перец, свеклу, морковь и чеснок. Поместите сок в большую кастрюлю. Добавьте сахар, черный перец, тертый хрен, лимонный сок, и столько воды, чтобы развести сок до жидкой консистенции. Доведите до кипения, и продолжайте кипятить 20 минут.

  2. Выложите в пол-литровые банки, оставляя 2 см сверху. Оботрите края, и уложите крышки и резиновые круги на банки. Закрывайте вакуумным аппаратом для закатки 35 минут на 5 кг давления.

Комментарии

3.6 / 5
asya
asya

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

zhenya
zhenya

Eboosenc1979, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант домашнего коктейля из овощного сока.
Мне он нравится больше других.

lyudmila
lyudmila

Eboosenc1979, отличный рецепт домашнего коктейля из овощного сока
спасибо за идейку

pontunde
pontunde

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю домашний коктейль из овощного сока)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Хмельницкая Мирослава
Хмельницкая Мирослава

Какая красота…

katarina83
katarina83

Супер задумка - буду заглядывать!

Марианна Бакунцева
Марианна Бакунцева

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить коктейль из креветок onthekitchen.ru/napitki/kokteil-iz-krevetok. Вот ).

ahtictap1987
ahtictap1987

Столько нового узнала про домашний коктейль из овощного сока!
Спасибо!!

Ксюха Бабляк
Ксюха Бабляк

Приготовила домашний коктейль из овощного сока!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

diana97
diana97

Спасибо большое, eboosenc1979, освежила в памяти рецепт домашнего коктейля из овощного сока!
порадую любимого.

Андронова Улья
Андронова Улья

Eboosenc1979, отличный рецепт домашнего коктейля из овощного сока, все ингредиенты любимые.

antintout1977
antintout1977

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ororor
ororor

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Алеся Кондратьева
Алеся Кондратьева

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое eboosenc1979!!!

zhenya77
zhenya77

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

tonya82
tonya82

А я всегда готовлю с eboosenc1979 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lida
lida

Готовила домашний коктейль из овощного сока Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

elizaveta82
elizaveta82

Это было превосходно...
чуть домашний коктейль из овощного сока вместе с пальцами не слопала)

Рецепт Вина из березового сока
Напитки Рецепт приготовления вина из березового сока

Если вы готовы окунуться в процесс виноделия, то обязательно обратите внимание на этот несложный, но очень интересный вариант, как приготовить вино из березового сока в домашних условиях.

1140 мин

Рецепт Коктейля из сыворотки
Напитки Как приготовить коктейль из сыворотки

Сыворотка - 150 мл; Варенье или конфитюр - до 1 ст.л.; Лимон - 1 ломтик...

3 мин

Рецепт Протеинового коктейля
Напитки Протеиновый коктейль пошагово

творог 250 г; молоко коровье 350 мл; орехи (грецкие) 5 шт.; мед 2 ст.л.; какао (порошок) 1 ст.л....

10 мин

Рецепт Тропического коктейля
Напитки Рецепт тропического коктейля

Этот элементарный тропический коктейль может приготовить даже школьник, однако его вкус действительно заставит вас на мгновение окунуться в тропические страны.

10 мин