Облепиховый чай

Марта Скребцова

автор Марта Скребцова

17 отзывов
Рецепт облепихового чая
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 5 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт чая,  напитки из лимона,  напитки из апельсинов.

Облепиховый чай - это вкусный тонизирующий напиток, который обладает массой полезных свойств. При этом полезен чай, заваренный из любой части растения: из листьев, коры, а также ягод.

Но в чем же заключается польза? Прежде всего, богатый витаминный и минеральный состав этого продукта позволит укрепить иммунитет, а значит, облепиховый чай будет полезен для профилактики простуды. Однако не меньше пользы от напитка вы получите и в том случае, если уже заболели, ведь витаминная подпитка в такой период еще никому не повредила. Кстати, раньше в народе облепиховые отвары использовали для лечения цинги, первопричина появления которой - острая нехватка витамина С. Особенно полезен чай из облепихи будет для сердечно-сосудистой системы и для органов зрения. Кроме того, такой напиток будет способствовать снижению уровня плохого холестерина. Но, как говорится, в каждой бочке меда есть и ложка дегтя. Облепиховый чай очень полезен, но, к сожалению, пить его можно далеко не всем. Противопоказаниями к его употреблению являются болезни поджелудочной железы, печени, а также заболевания ЖКТ, в частности, гиперацидный гастрит, а кроме того, мочекаменная болезнь. В любом из вышеперечисленных случаев обязательно следует консультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем решиться на употребление облепихового чая.

От слов к делу! В данном случае мы будем заваривать чай из ягод облепихи. При этом в состав полезного напитка войдут цитрусовые (апельсин, лайм, лимон), а также пряности. Получится невероятно вкусно! Кстати, зимой такой чай, вполне, можно приготовить из замороженных ягод, а потому наслаждаться им можно круглый год. Итак, приступим непосредственно к пошаговому фото рецепту, подробно описывающему, как приготовить вкусный и полезный облепиховый чай.

Ингредиенты:

  • Облепиха 200 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Клубника 1-2 шт.
  • Тростниковый сахар 3 ст.л.
  • Корица 1 палочка
  • Мята 2 веточки
  • Гвоздика по вкусу
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Прежде, чем сделать облепиховый чай, нужно удостовериться в наличии всех необходимых компонентов. Именно поэтому первым делом подготовим ингредиенты.

  2. Поместите ягоды облепихи в дуршлаг и хорошенько промойте их водой из-под крана. Затем отправляйте плоды в кастрюльку. Их нужно залить литром чистой фильтрованной воды и отправить на плиту. Сделайте средний огонь и проварите ягоды около пяти минуток после закипания. Затем огонь под кастрюлькой выключите, а содержимое этой самой кастрюльки аккуратно разомните.

    облепиховый чай
  3. Нарежьте тонкими кружками цитрусовые (их можно разделить на половинки и четвертинки), а затем на четвертинки разделите ягоды клубники. Эти компоненты равномерно распределите по бокалам.

    облепиховый чай
  4. Добавьте в бокалы сахар и гвоздику по вкусу. Затем залейте все это горячим облепиховым отваром. Аккуратно перемешайте содержимое каждого бокала. Дайте настояться чаю хотя бы пять минуток. При подаче каждый бокал с облепиховым чаем можно украсить палочкой корицы и листочками мяты. Подавать чай лучше всего теплым.Приятного чаепития!

    облепиховый чай

Комментарии

4.7 / 5
tomonda1970
tomonda1970

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

anna90
anna90

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

olesya74
olesya74

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт облепихового чая разочаровал.
Никому не понравилось(

Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

zina
zina

Рецепт облепихового чая понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Ника Чаплынская
Ника Чаплынская

Фантастика!!!
Спасибо огромное за облепиховый чай!

wungu1990
wungu1990

Размещаю ссылочку на рецепт http://onthekitchen.ru/napitki/chai/marokkansky-chai, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

edindup
edindup

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Утепова Ольга
Утепова Ольга

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А облепиховый чай обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ofilaro
ofilaro

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

alesya
alesya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об облепиховом чае зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

adoshka2002
adoshka2002

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

angouc
angouc

Прочитала, надо попробовать.

itimr
itimr

Офигительно вкусно!!!

arisha97
arisha97

Какая красота…

aritoresi
aritoresi

Мама сделала облепиховый чай!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Рецепт Облепихового напитка с имбирем
Напитки Рецепт приготовления облепихового напитка с имбирем

До сих пор у меня в блоге не было ни одного рецепта с облепихой. Но очень-то справедливо - ведь ягода довольно интересная. Пока начнем с легкого - это будет рецепт своеобразного облепихового чая (ну конечно же это не чай, а горячий напиток ;. Готовится просто, вкус очень приятный (для любителей облепихи, конечно), а уж пользы-то сколько:) А если вместо сахара в уже заваренный напиток положить мед - будет и того больше. В общем, рекомендую - пока облепиха в сезоне.

20 мин

Рецепт Облепихового смузи с имбирем
Смузи Как приготовить облепиховый смузи с имбирем

Яркий смузи из замороженной облепихи с имбирем - легкий и полезный напиток без добавления молочных продуктов.

15 мин

Рецепт Марокканского мятного чая
Чай Марокканский мятный чай пошагово

Этот чай (марокканское виски, как в шутку называют его марокканцы) готовится в металлическом чайнике с узким высоким носиком

10 мин

Рецепт Облепихового Чая с медом
Чай Рецепт облепихового чая с медом

Облепиховый чай на Руси известен с древности, когда-то его называли напитком долголетия. Действительно, чай из облепихи очень полезен, он обладает противовоспалительным и антистрессовым действием. Да и, помимо этого, он очень вкусный и ароматный. Пожалуй, это мой САМЫЙ любимый чай! В последнее время этот согревающий напиток появился в меню многих ресторанов и кафе. Обязательно попробуйте. Если Вы каким- то причинам не употребляете мед - замените его на сахар. Пропорции указаны из расчета на чайник 800 мл. Открываю сезон облепихи!:)

30 мин