Массала чай

torit1975

автор torit1975

13 отзывов
Рецепт массалы чай
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 6 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт чая,  легкие рецепты,  молочные напитки,  напитки из имбиря.

Специи лучше натереть или смолоть свежие, но если нет вариантов, подойдут и уже молотые. В Индии продается уже готовая смесь специй для такого чая. Массала может заменить такие привычные нам утренние напитки, как кофе, черный чай, какао и т. д. О пользе этого напитка говорят уже те специи, которые вы используете.

Ингредиенты:

  • молоко - 400 мл
  • корица - 1 щепотка
  • имбирь молотый - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • кардамон молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Молоко начать нагревать на медленном огне.

  2. Всыпать специи и варить еще около 5 минут после закипания, постоянно помешивая, чтобы молоко не убежало. 3. Перелить массалу в чайничек и дать настояться еще около 10-15 минут под крышкой. Пить маленькими глоточками в горячем виде.

Комментарии

4.2 / 5
medynskaya_81
medynskaya_81

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать массалу чай просто.
Спасибо за рецепт)))

Ярослава Арзуманян
Ярослава Арзуманян

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

anastasiya86
anastasiya86

Torit1975!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Даценко Нина
Даценко Нина

Torit1975, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Цымлянская Маргарита
Цымлянская Маргарита

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я массалу чай готовить...

emiso
emiso

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею массалы чай.

Лукьяница Маша
Лукьяница Маша

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Мухутдинова Юлия
Мухутдинова Юлия

А меня удивил рецепт дарджилинга и черный цейлонский чай. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

idlollum
idlollum

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

airdj1984
airdj1984

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила массалу чай на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Аликовна Алиса
Аликовна Алиса

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ecapif
ecapif

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить массалу чай - очень вкусно!!!

ideni1975
ideni1975

Прикольно получилось класс!!!

Рецепт Имбирного чая с клубникой
Чай Как приготовить имбирный чай с клубникой

Имбирный чай очень вкусный, ароматный согревающий напиток. Мне больше всего нравится пить его горячим, но в жаркий день, со льдом и свежими ягодами он тоже прекрасен. Кстати, если заменить клубничный сироп на малиновый (или малиновое варенье) получится замечательный имбирный чай от простуды.

1 ч 20 мин

Рецепт Марокканского мятного чая
Чай Марокканский мятный чай пошагово

Этот чай (марокканское виски, как в шутку называют его марокканцы) готовится в металлическом чайнике с узким высоким носиком

10 мин

Рецепт Зеленого чая с имбирем
Чай Рецепт зеленого чая с имбирем

Зеленый чай с имбирем имеет высокую эффективность, так как оба компонента его обладают ярко выраженными терапевтическими свойства. В то время как имбирь активизирует обменные процессы и стимулирует кровообращение, зеленый чай, ввиду наличия в его составе антиоксидантов, очищает организм от шлаков и токсинов.

45 мин