Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш, рецепты на ужин, праздничные рецепты, лучшая каша, каша с тыквой.
Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Хэллоуин
Начинаем приготовление с того, что отрезаем у тыквы верхушку. Достаем из тыквы все семечки и мякоть. Оставляем только стенки тыквы, из которых должна получиться эдакая кастрюлька. Толщина стенок - около 1,5 см. Изнутри натираем тыкву солью, сахаром и черным перцем.
Ставим тыквенную кастрюльку и крышку в духовку и запекаем 1 час при 180 градусах.
Пока тыква запекается - на раскаленной сухой сковороде прокаливаем гречневую крупу.
Тем временем в другой сковороде обжариваем в растительном масле мелко нарезанные кусочки баранины, репчатый лук и немного тыквенной мякоти.
Из прокаленной гречневой крупы традиционным методом варим кашу, смешиваем ее с мясом. Тыкву достаем из духовки.
Начиняем тыкву нашей кашей, добавляем туда же зубчики чеснока и полстакана кипяченой воды.
Накрываем тыкву тыквенной крышкой. При помощи кисточки снаружи смазываем тыкву оливковым маслом - для блеска. Ставим тыкву в духовку еще на 1 час и выпекаем при 180 градусах. Готово!:)
Ехали на днях с мужем по трассе, а вдоль трассы селяне практически даром продавали тыкву. Переглянулись - и решили купить. Когда приехали домой, встал ребром вопрос - что готовить? Обычная тыквенная каша уже сидит в печенках, ничего оригинального на ум не приходило. И тут совершенно случайно наткнулась на такой рецепт - каша в тыкве. Пришлось, конечно, немного повозиться, но блюдо получилось очень эффектным и очень вкусным:) Оно того стоит!
Рецептик каши в тыкве прямо специально для меня.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Малая!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении бабушкиной каши. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо, очень понравилось оформление каши в тыкве!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт каши в тыкве.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Это не каша в тыкве!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Первый раз делала кашу в тыкве.
получилось то, что нужно!
Я давненько поглядываю на каши в тыкве — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по каше в тыкве!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Малая, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается каша в тыкве!!!
Буду делать 3-й раз!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Малая, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кашу в тыкве готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я еще не делал кашу в тыкве, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сладость каши можно регулировать, добавляя сгущеное молоко и мед. Можно обойтись вовсе без молока и сливочного масла - тогда залить рисово-тыквенно-фруктовую смесь горячей водой, добавив соли, сахара и растительного масла. Можно добавить орехи. В яблоки складывается рисовая смесь, не вошедшая в тыкву. Но можно запечь остатки и в горшочке, но тогда не будет необходимой нежности.
1 ч 30 мин
Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.
50 мин
Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя! Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.
8 ч 30 мин
Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях - чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления.
60 мин
Делала кашу в тыкве на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!