Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт каш, легкие рецепты, каша с тыквой.
Сладость каши можно регулировать, добавляя сгущеное молоко и мед. Можно обойтись вовсе без молока и сливочного масла - тогда залить рисово-тыквенно-фруктовую смесь горячей водой, добавив соли, сахара и растительного масла. Можно добавить орехи. В яблоки складывается рисовая смесь, не вошедшая в тыкву. Но можно запечь остатки и в горшочке, но тогда не будет необходимой нежности.
Способ приготовления:
Варить
Рис тщательно промыть в холодной воде, замочить на 10 минут, довести до кипения, варить 3-5 минут до полуготовности. Воду слить. Рис не промывать и не обсушивать!
Тем временем тщательно вымыть тыкву, срезать крышечку, выбрать семена и мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Мякоть сохранить. Проверить, устойчиво ли стоит тыква, чтобы в духовке не перевернулась и не наклонилась. Если нужно - осторожно подрезать снизу площадку для установки.
Яблоки также вымыть, срезать крышечку со стороны, противоположной хвостику, выбрать сердцевину и мякоть, оставив достаточно тонкие стенки, но чтобы не повредить сам плод.
Подготовить сухофрукты - помыть и порезать курагу, помыть изюм, удалить черешки, которые могут оставаться на ягодах. Также подготовить все сухофрукты, которые будут добавлены в кашу.
Смешать в чашке с еще горячим рисом мелко нарезанную мякоть тыквы, сухофрукты, щепотку соли и несколько ложек сгущенного молока - в зависимости от желаемой сладости каши.
Смазать донышко и стенки тыквы и яблок медом (этот пункт можно пропустить).
Начинить рисовой массой плоды, почти до самого верха, но не вровень с краями, так как рис еще увеличится в объеме. Жидкость должна быть видна, но также не слишком много. При необходимости долить горячей воды. Положить сверху по кусочку сливочного масла. Закрыть срезанными крышечками.
Тщательно завернуть плоды в фольгу, установить на противень, запекать в духовке при 170 градусах 30 минут, потом температуру убавить до 160 градусов и запекать еще 30 минут. Яблоки готовы через первые 40 минут запекания, тыква - примерно через час. Можно проверить тыкву на готовность, проткнув ее через фольгу зубочисткой. Она должна быть мягкой.
Подавать блюдо горячим. Холодную кашу можно разогреть, вынув ложкой мякоть с кашей из тыквы, и разогрев ее на сковороде со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Опачки!
Теперь братик обрадуется золотой каше в тыкве и яблоках!
Очень вкусно!
Все как в рецепте svyazhina_92.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Vkysno, spasibo.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я с дочкой делаем золотую кашу в тыкве и яблоках. Довольно вкусно выходит :)
Очень люблю золотую кашу в тыкве и яблоках, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Svyazhina_92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать золотую кашу в тыкве и яблоках)))
Делаю золотую кашу в тыкве и яблоках который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Отлично, золотая каша в тыкве и яблоках — супер, понравилось всем!
Мой любимый человек очень любит золотую кашу в тыкве и яблоках и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, золотая каша в тыкве и яблоках сказка!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Svyazhina_92 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Надо попробовать
Я пошла делать как у вас!!!
Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.
50 мин
Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя! Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.
8 ч 30 мин
Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях - чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления.
60 мин
Хотите узнать, как приготовить кашу на завтрак всего за каких-то пять минут и без особых хлопот? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот простой рецепт. Вкусная, сладкая и полезная кашка.
6 мин
Приготовила золотую кашу в тыкве и яблоках на ДР Любимого.
Всем понравилось!