Каша со шкварками

Рецепт каши со шкварками
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 110 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш,  вкусная каша.

Этот классический рецепт каши со шкварками известен практически в каждом доме, но все же менее вкусным и любимым данное блюдо от этого не становиться. Вкусно, быстро, сытно и экономно, - то, что надо!

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 1 стак.
  • Сало — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Этот простой рецепт каши со шкварками давно уже заслужил признание в кругу моей семьи, - ведь получается всегда вкусно, сытно и ароматно, так что на случай, если выдумывать велосипед не хочется, такое базовое блюдо надо уметь готовить! Итак, как приготовить кашу со шкварками: 1. Для начала крупу промываем, и заливаем двумя стаканами воды. Ставим вариться, как обычно, чуть подсолив воду.

  2. Лук моем, чистим и нарезаем мелко, или же отправим в блендер. 3. Сало, если нужно, очищаем от шкурок (если вы их не любите, или если сало старое, а шкура - толстая), и нарезаем маленькими кубиками. 4. На сковороде на маленьком огне чуть обжариваем сало, чтобы выделился жир, - и добавляем измельченный лук. Жарим до золотистого оттенка лука. 5. Когда каша будет готова, - можно вывалить ее прямо на сковороду со шкварками, и пару минут подержать на огне, постоянно помешивая. Или же подавать кашу отдельно, а шкварки - отдельно. Вот и все! При подаче лучше всего присыпать каждую порцию свежей зеленью, а в зимнее время - подавать со всяческими соленьями и консервацией. Надеюсь, вам такая каша со шкварками в домашних условиях понравиться, и вы будете готовить ее чаще. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
mowsi2000
mowsi2000

А я готовила кашу со шкварками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алиса!!!

anyusha70
anyusha70

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Нина Бардакова
Нина Бардакова

Каша со шкварками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Ухватова Катерина
Ухватова Катерина

Вкусно

raya89
raya89

Обязательно приготовлю на днях

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Алиса, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт каши со шкварками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Евгения Маркович
Евгения Маркович

ПОНРАВИЛОСЬ)))

enisso
enisso

Предлагаю попробовать бабушкину кашу. Мне очень нравится.

idonden
idonden

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Алена Конон
Алена Конон

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

antonina72
antonina72

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

latyshova_84
latyshova_84

Кстати, когда я первый раз попробовала кашу со шкварками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рецепт Партизанской каши
Каши Рецепт приготовления партизанской каши

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.

50 мин

Рецепт Амарантовой каши
Каши Как приготовить амарантовую кашу

Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя! Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.

8 ч 30 мин

Рецепт Каши из чечевицы
Каши Каша из чечевицы пошагово

Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях - чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления.

60 мин

Рецепт Каши на завтрак
Каши Рецепт каши на завтрак

Хотите узнать, как приготовить кашу на завтрак всего за каких-то пять минут и без особых хлопот? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот простой рецепт. Вкусная, сладкая и полезная кашка.

6 мин