Каша дружба в горшочках

Баринова Неля

автор Баринова Неля

18 отзывов
Рецепт каши дружба в горшочках
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 208 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш,  каши в горшочке.

Удивительно нежная, сливочная по вкусу каша получается, если ее приготовить в горшочках в духовке. Готовится каша не спеша, с минимальным вашим участием, горшочек прогревается равномерно со всех сторон это идет ей только на пользу. Время нахождения каши в духовке 60 минут. Каша из смеси круп пшена и риса когда-то получила название Дружба, сочетание круп очень удачное, потому решила вспомнить о ней и приготовить ее для вас. Соотношение крупы и жидкости 1:3. Количество порций указываю две, по количеству горшочков, хотя этого количества каши вполне хватит и на трех человек. Готовую кашу можно дополнить курагой, изюмом, фруктами или ягодами. Но она и без этих сопровождающих очень вкусная.

Ингредиенты:

  • рис круглозерный - 100 г
  • пшено - 100 г
  • молоко 4% - 400 г
  • вода - 200 г
  • сахарный песок мелкий - 1 ½ ст.л.
  • соль морская - ½ ч.л.
  • сливочное масло - 40 г
  • курага - 2 шт.
  • мята - 2 листа
  • лимонная цедра - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Поместить в отдельные миски пшено и круглозерный рис. Промыть рис и пшено.

  2. Пшено на 2-3 минуты замочить в кипятке. Слить воду, промыть крупу под проточной водой.

    каша дружба в горшочках
  3. Разогреть духовку до 190 С. Засыпать крупу в два горшочка (50 г риса и 50 г пшена в каждый горшочек), добавить пропорционально соль, сахарный песок.

    каша дружба в горшочках
  4. Залить содержимое горшочка молоком, прибавить воду. На первый взгляд, может показаться, что жидкости чересчур много, но, как оказывается, при таком способе приготовления каши, в самый раз.

    каша дружба в горшочках
  5. Поместить горшочки, накрыв крышками, в духовку на 60 минут. Через минут 25-30 после начала приготовления вынуть горшочки, перемешать содержимое ложкой. Вернуть горшочки в духовку. За 15-20 минут до окончания приготовления крышки снять с горшочков, чтобы молоко не убежало в духовку.

    каша дружба в горшочках
  6. Горшочки вынуть из духовки, выложить кашу в тарелки, добавить сливочное масло, мелко нарезанную курагу, предварительно помещенную на 15 минут в кипяток. Можно, как у меня, украсить свежей мятой, цедрой лимона, натертой на мелкой терке.

    каша дружба в горшочках
  7. Доброго вам утра и приятного аппетита!

    каша дружба в горшочках

Комментарии

3.8 / 5
olesya74
olesya74

Сделала по вашему рецепту кашу дружба в горшочках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tasya
tasya

Каша дружба в горшочках — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Баринова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кашу дружба в горшочках.

yoticeyh1983
yoticeyh1983

Можно похвастаюсь? Сделала onthekitchen.ru/kashi/kasha-druzhba-v-dukhovke-klassicheskaya - так здорово!

antintout1977
antintout1977

Оооочень вкусно получилось

eraterore1975
eraterore1975

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

mila
mila

Я тоже обожаю кашу дружба в горшочках
но сама делала только один раз.

zina90
zina90

Каша дружба в горшочках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

fattakhova_90
fattakhova_90

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Попробовала приготовить кашу дружба в горшочках.
Супер!!!
Спасибо Баринова!
Вы профи!

Павличенко Марта
Павличенко Марта

Огромная благодарность вам,Баринова…))))

idlollum
idlollum

Какой замечательный рецепт каши дружба в горшочках - яркий, красочный и аппетитный!

esitathe1987
esitathe1987

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Баринова

Лика Дорина
Лика Дорина

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

adelya75
adelya75

Баринова, спасибо за рецепт! Очень люблю каша дружба в горшочках!

Алена Обертий
Алена Обертий

Спасибо, Баринова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Мы тоже недавно первый раз делали кашу дружба в горшочках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Рецепт Каши Дружба в мультиварке классическая
Каши Рецепт приготовления каши дружба в мультиварке классическая

Любимая с детства каша готовится в мультиварке проще простого! Очень мягкая, вкусная каша. Каша не только вкусна, но и полезна. Полезна вдвойне) ведь тут и пшено и рис

45 мин

Рецепт Каши Дружба в духовке классическая
Каши Как приготовить кашу дружба в духовке классическая

Запеченная в духовке молочная каша из риса и пшена с яйцом Каша очень вкусная, блюдо хорошо подходит на завтрак или ужин, а также для детского меню. Вкуснее всего такая каша, приготовленная из круглого риса.

50 мин

Рецепт Партизанской каши
Каши Партизанская каша пошагово

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.

50 мин

Рецепт Амарантовой каши
Каши Рецепт амарантовой каши

Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя! Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.

8 ч 30 мин