Гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  каши с грибами.

Попробуйте приготовить для домашнего ужина или обеда вкусное, сытное и ароматное горячее блюдо - гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Готовится оно очень просто и относительно быстро.

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 1,5 стак.
  • грудинка сыро-копченая 150 г
  • яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • морковь 0,5 шт.
  • шампиньоны 8 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

  2. Лук и грибы порезать, морковь потереть на терке. Обжарить грибы с овощами на растительном масле.

  3. Добавить порезанную небольшими кусочками сырокопченую грудинку. Обжарить.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  4. Добавить гречневую кашу, перемешать. Уменьшить огонь до минимума.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  5. Затем мелко нарезанные вареные яйца. Поперчить, если требуется, то подсолить. Через минуту снять с огня.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  6. Приятного аппетита!

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  7. гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Видео

Комментарии

3.8 / 5
eramyasp
eramyasp

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

redis
redis

Entontono1970, сделала сегодня гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Садовская Даша
Садовская Даша

Entontono1970! Спасибо за рецепт!
гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

sugrion
sugrion

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

nina
nina

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

erise
erise

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Бессмертная Януля
Бессмертная Януля

Готовила недавно гречку с печенкой, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Просто фантастика!!!
наконец гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, entontono1970!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alena92
alena92

Спасибо entontono1970, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

yoticeyh
yoticeyh

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

rimma79
rimma79

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Рецепт Гречневой каши с яйцом, орехами и изюмом
Гречневая Рецепт приготовления гречневой каши с яйцом, орехами и изюмом

Весьма интересный рецепт гречневой каши. Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира.

40 мин

Рецепт Гречневой каши с шампиньонами
Гречневая Как приготовить гречневую кашу с шампиньонами

Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.

20 мин

Рецепт Гречки в микроволновке
Гречневая Гречка в микроволновке пошагово

Приготовить гречку в микроволновке по этому рецепту сможет даже ребенок. Если вы хотите быстро приготовить на гарнир рассыпчатую и ароматную гречневую кашу, микроволновка поможет вам в этом.

20 мин

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречневая Рецепт гречки с шампиньонами

Чудесное питательное блюдо на каждый день! Гречка с шампиньонами привлекает тем, что ее можно очень быстро приготовить. Буквально за полчаса, приложив небольшое количество усилий, мы приготовим полноценное второе блюдо или хороший гарнир. Как вариант, можно дополнить, допустим, вчерашнюю или утреннюю гречневую кашу грибной зажаркой и будет готово совершенно новое интересное блюдо.

30 мин