Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой, рецепты в духовке, каши с курицей, каша в духовке.
Гречка с курицей и сыром в духовке - отличное блюдо для семейного ужина, готовятся сразу и курица, и гарнир.
Гречка с курицей в духовке с сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Гречка - 1 стак. (220 г)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Сыр - 150 г
- Соль, специи - по вкусу
Как приготовить
-
Гречка с курицей - традиционное и очень вкусное сочетание. Можно отдельно приготовить гречку и курицу, тоже будет вкусно. Но что, если попробовать приготовить их вместе, в духовке? Да со сметаною, да под сыром? Звучит уже вкусно, так что не будем медлить и приступим к приготовлению.
-
Вот продукты, которые нам понадобятся для приготовления гречки с курицей в духовке с сыром. Части курицы вы можете взять любые: крылышки, грудку, бедрышки. Я выбрала сегодня куриные голени. Из специй у меня - молотый кориандр и сухой майоран.
-
Форму для запекания смажем маслом, распределим промытую гречку.
-
Лук мелко порежем, добавим к гречке, чуть-чуть посолим.
-
Выложим на гречку курицу, посолим и добавим выбранные специи.
-
Обмажем курицу сметаной, между кусочками положим сливочное масло.
-
Добавим в форму 1,5 стакана воды. Натрем сыр и плотно укроем им наше блюдо, получится такая сырная "крышечка", под которой курочка и гречка отлично приготовятся.
-
Поставим гречку с курицей под сыром в духовку на 40-50 минут при температуре 190 С, время зависит и от вашей духовки, и от размеров кусочков курочки. Если сыр станет зажариваться быстрее нужного времени, накройте блюдо фольгой, смазанной растительным маслом. Вот такое блюдо у нас получилось. Ароматы стоят чудесные!
-
Делите блюдо на порции, раскладывайте по тарелкам и немедленно подавайте. Гречка пропиталась соками курицы и сметаной, курочка получилась нежнейшей и ароматной, сырная корочка просто тает во рту! Угощайтесь, гречка с курицей под сыром получились великолепными!
-
Добавьте зелень и овощной салатик, приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.7 / 5
galya
А я всегда готовлю с adsimucel и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
inenduclo1989
Adsimucel, спасибо огромное за рецепт гречки с курицей в духовке с сыром!
делаю уже 5-й раз!
alerali
Очень вкусно!
Все как в рецепте adsimucel.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Анна Качура
Попробовала приготовить гречку с курицей в духовке с сыром.
Супер!!!
Спасибо adsimucel!
Вы профи!
Алеся Андронова
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт гречки в духовке, тоже очень понравилось.
dasha
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Тома Грачева
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гречку с курицей в духовке с сыром. Спасибо за рецепт!
galka76
Очень люблю гречку с курицей в духовке с сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
katya94
Шикарный рецепт гречки с курицей в духовке с сыром!
Приготовила мужу на день варенья!
ruzmanova_88
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
anyusha
Adsimucel, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
tomonda1970
Adsimucel!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
endent1998
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
dinieri1987
Спасибо за рецепт, готовила гречку с курицей в духовке с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
mugememo
Пошла пробовать…)))))
zina90
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Гречневая Рецепт приготовления гречки с курицей и овощами в мультиварке
Быстро, просто, полезно и вкусно! Рецепт для мультиварки.
1 ч
Гречневая Как приготовить гречку с курицей в мультиварке
Курица 400 г; Крупа гречневая 250 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
Гречневая Гречка по-купечески с курицей пошагово
Гречка по-купечески с курицей – сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Оно очень простое в приготовлении, не требует много времени, а на вкус не уступает более сложным блюдам. Вы несомненно еще не один раз будете готовить его для всей семьи. {h3}Варианты приготовления гречки по-купечески{/h3} Гречку по-купечески готовят в казане, на сковороде или в мультиварке. Для этого блюда чаще всего выбирают говядину или свинину, мы же будем готовить гречку с курицей, точнее с куриным филе. Впрочем, если вы приготовите гречку с другим мясом, тоже будет вкусно - проверено на личном опыте:) {h3}Попробуйте также{/h3} Если хотите приготовить гречку необычно, то обязательно обратите внимание на такие рецепты: {ul}{li}гречка с курицей в горшочке;{/li}{li}гречневая каша с грибами;{/li}{li}гречка с тушеной свининой.{/li}{/ul}
35 мин
Гречневая Рецепт гречки с курицей в горшочке
Гречка с курицей в горшочке - просто, вкусно и невероятно ароматно. Если вы твердо убеждены, что в горшочках можно приготовить исключительно мясо или рыбу, вы очень заблуждаетесь. Предлагаю сломать стереотип и приготовить замечательный чудо-рецепт специально для гурманов – гречка с курицей в горшочке. {h3}Любимая крупа{/h3} Гречка, без преувеличения сказать, – это царица традиционной русской кухни! Как представитель Средней Азии боготворит рис, так наш человек любит гречневую крупу. Поэтому и использует ее в любых блюдах: первых, вторых и даже в десертах! Ну, это если молоко с отварной гречей считать десертом, конечно… Гречневая крупа нам так же близка, как и печь с горшком. Следовательно, гречка, приготовленная в горшочке – пусть и не в печи, становится для нас и вовсе национальной гордостью, достоянием! Поэтому обязательно попробуйте приготовить гречу с курочкой и овощами в горшочках. Рецепт удивительно хорош тем, что все ингредиенты не являются дефицитными и всегда найдутся на кухне любой хозяйки. А при умелом их сочетании у нас получается довольно-таки сытное и очень полезное блюдо для всей семьи.
40 мин
Adsimucel, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!