Гречка по-купечески с курицей

Рецепт гречка по-купечески с курицей
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневая,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  каши на завтрак,  каши с курицей.

Гречка по-купечески с курицей – сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Оно очень простое в приготовлении, не требует много времени, а на вкус не уступает более сложным блюдам. Вы несомненно еще не один раз будете готовить его для всей семьи.

{h3}Варианты приготовления гречки по-купечески{/h3}

Гречку по-купечески готовят в казане, на сковороде или в мультиварке. Для этого блюда чаще всего выбирают говядину или свинину, мы же будем готовить гречку с курицей, точнее с куриным филе. Впрочем, если вы приготовите гречку с другим мясом, тоже будет вкусно - проверено на личном опыте:)

{h3}Попробуйте также{/h3}

Если хотите приготовить гречку необычно, то обязательно обратите внимание на такие рецепты:

{ul}{li}гречка с курицей в горшочке;{/li}{li}гречневая каша с грибами;{/li}{li}гречка с тушеной свининой.{/li}{/ul}

Ингредиенты:

  • Гречка 1 стак.
  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатный сок 50 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец молотый 1 щепотка
  • Соль 2 щепотки
  • Душистый перец 4 горошины
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Вода 2 ст.

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Для приготовления гречки по-купечески подготовим все ингредиенты. Репчатый лук помоем под проточной холодной водой, очистим и нарежем на мелкие кусочки.

  2. Также и морковь очистим и натрем на средней терке.

    гречка по-купечески с курицей
  3. Нальем растительное масло на сковороду и отправим на огонь. После чего выложим подготовленный репчатый лук. Обжарим его около 2 минут, помешивая деревянной лопаткой.

    гречка по-купечески с курицей
  4. Затем выложим поверх лука морковь, закроем крышкой. Периодически помешиваем все содержимое.

    гречка по-купечески с курицей
  5. Пока обжариваются овощи, подготовим куриное филе, промоем его и обсушим бумажным полотенцем. Нарежем средними по величине кусочками. Почему именно средними? Так кусочки мяса будут более сочными.

    гречка по-купечески с курицей
  6. Мясо также обжарим на отдельной сковороде до легкого золотистого цвета.

    гречка по-купечески с курицей
  7. Соединим все подготовленные ингредиенты вместе и перемешаем их.

    гречка по-купечески с курицей
  8. Подготовим казан или же кастрюльку с толстым дном. Выложим все содержимое со сковороды в подготовленную емкость.

    гречка по-купечески с курицей
  9. Добавим томатный сок, лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу.

    гречка по-купечески с курицей
  10. Сверху насыпаем гречку.

    гречка по-купечески с курицей
  11. Добавим воду и закроем крышкой кастрюлю. Томить блюдо на медленном огне до готовности гречки, на это уйдет 20-30 минут.

    гречка по-купечески с курицей
  12. Гречку подаем с любимыми соусами, салатом или зеленью.

    гречка по-купечески с курицей

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Лида Виданова
Лида Виданова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

asingon
asingon

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

yasyac
yasyac

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

vita75
vita75

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гречку по-купечески с курицей, оценили.

edisidout
edisidout

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гречке по-купечески с курицей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

mityushkina_83
mityushkina_83

Я, как большая любительница гречки по-купечески с курицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гречки по-купечески с курицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Колмагорова Эля
Колмагорова Эля

Рекомендую гречку по-купечески магги - блюдо на высшем уровне.

Волкодав Инга
Волкодав Инга

Пасиба))
по рецепту делаю))

Годько Даша
Годько Даша

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

osper1990
osper1990

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

risherise1990
risherise1990

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

varya
varya

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

itillilin2000
itillilin2000

+++,
муж в восторге))))))))))))

anotherpages1998
anotherpages1998

Именно гречку по-купечески с курицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Рецепт Гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
Гречневая Рецепт приготовления гречка по-купечески в мультиварке с говядиной

Гречка по-купечески - аппетитное и вкусное блюдо, приготовление которого отнимет у вас совсем немного времени.

1 ч

Рецепт Гречка с мясом и томатами по-купечески
Гречневая Как приготовить гречка с мясом и томатами по-купечески

Лук репчатый 1 шт.; Мясной фарш 300 г; Чеснок 2 зубчика; Морковь 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Гречневая крупа 150 г; Томатная паста 2 столовые ложки...

1 ч

Рецепт Гречка по-купечески с куриным фаршем
Гречневая Гречка по-купечески с куриным фаршем пошагово

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте!

80 мин

Рецепт Гречка по-купечески со сметанкой
Гречневая Рецепт гречка по-купечески со сметанкой

Вместо свинины можно взять 250 г куриного филе. Для разнообразия вкуса вместе с луком обжарьте 100 г нарезанных ломтиками шампиньонов.

45 мин