Вареники с вишней и клубникой

Рецепт вареники с вишней и клубникой
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 212 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареники,  рецепты на ужин,  простые рецепты.

Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г
  • Клубника — 200 г
  • Вишня — 200 г
  • Сахар — 125 г
  • Молоко — 125 мл
  • Вода — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Картофельный крахмал — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Просейте муку, добавьте к ней яйцо и молоко, смешанное с водой. Замесите тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

  2. 2. Накройте тесто полотенцем на 20 минут. Подготовьте начинку: для этого клубнику перемешайте с крахмалом. Разрежьте тесто на три части и каждую из них раскатайте в колбаску. Нарежьте их на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круг. Присыпьте кружочки мукой, чтобы они не слиплись.

    вареники с вишней и клубникой
  3. 3. Далее выложите начинку: немного ягод присыпьте чайной ложкой сахара. Залепите края вареника и оставьте его на присыпанной мукой поверхности.

    вареники с вишней и клубникой
  4. 4. Опустите по одному вареники в подсоленную кипящую воду. Подождите, пока они всплывут на поверхность, и варите еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!

    вареники с вишней и клубникой

На заметку:

  • Такие сладкие вареники можно подавать не только с ягодами, но и со сметаной, вареньем, джемом или просто присыпанными сахаром. Это блюдо является одновременно сытным вторым блюдом и сладким десертом. Особенно такие вареники придутся по вкусу детям, которых иногда невозможно заставить скушать традиционные вареники с картофелем и творогом.

Видео

Комментарии

4 / 5
khatkhor_80
khatkhor_80

Спасибо за угощение, буду пробовать

rastorgueva_93
rastorgueva_93

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вареников с вишней и клубникой мой любимый!!!

itillilin2000
itillilin2000

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

nered1974
nered1974

Ontande, спасибо вам огромное!!!
вареники с вишней и клубникой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

anidranti2002
anidranti2002

Нежно и оригинально!
спасибо, ontande!

itistere1993
itistere1993

Обалденно:)
спасибо за идейку вареников с вишней и клубникой.

lyolya
lyolya

Я еще не готовила тесто на вареники с клубникой. Вкуснятина необычная.

maslov_98
maslov_98

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

alalatr
alalatr

Спасибо за удивительные рецепты!

katya72
katya72

Настя, спасибо за рецепт!

Зина Милица
Зина Милица

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Рецепт Вареники с вишней в мультиварке
Вареники Рецепт приготовления вареники с вишней в мультиварке

Сегодня мы приготовим вкусные вареники с вишней в мультиварке. Эта ягода просто идеально сочетается со вкусом вареничного теста!

1 ч

Рецепт Вареники с клубникой и творогом
Вареники Как приготовить вареники с клубникой и творогом

Летом получаются самые вкусные ягодные вареники. Можно приготовить вареники не только из ягод, но и добавить в начинку или тесто творог. В нем много кальция и витаминов, поэтому такое блюдо становится не только вкусным, но и полезным!

40 мин

Рецепт Вареники с замороженной вишней
Вареники Вареники с замороженной вишней пошагово

Постные вареники с вишней подходят вегетарианцам и веганам, здорово насыщают и нисколько не усложняют пищеварение.

1 ч

Рецепт Тесто на вареники с клубникой
Вареники Рецепт тесто на вареники с клубникой

Вареники со свежими ягодами неотъемлемый атрибут лета. Вы только представьте: клубника, земляника, вишня, черешня, одна начинка кислая, вторая невероятно сладкая. В детстве (да и сейчас, чего уж таить) я обожала есть еще теплые вареники и запивать холодным молоком. Просто потрясающий вкус! Но уже во взрослой жизни я столкнулась с двумя проблемами. Во-первых, мои вареники с ягодами часто развариваются, превращаясь в невкусное месиво. Во-вторых, у меня не так много времени на приготовление. Я долго искала выход и нашла его ленивые вареники со свежей клубникой.

30 мин