Простой ужин для всей семьи - ленивые вареники из картофеля. Подавать можно с соусом, грибами, сметаной или растопленным сливочным маслом.
Ленивые картофельные вареники
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 211 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
- 2 стак. муки
- 1 ст.л. масла
Как приготовить
-
Картофель очистить и отварить до готовности, затем хорошо потолочь. В большой миске смешать картофель с яйцами, приправить солью и постепенно добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно получиться мягким и не липким.
-
Выложить тесто на слегка посыпанный мукой стол, скатать небольшие тонкие колбаски и нарезать их на кусочки около 2 см.
-
В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить масло, опустить вареники в кипящую воду. Вынуть шумовкой, как только они всплывут на поверхность.
Комментарии
4.2 / 5
idene
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала ленивые картофельные вареники,очень понравилось.Спасибо.
yoticeyh
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
angelina
Спасибо Эрбес, очень часто пользуюсь этим сайтом.
arina70
Какая вкусняшка!
asedesa1982
Эрбес, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
arisha97
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
edicou
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Надежда Трощилова
Спасибо Эрбес…)
ленивые картофельные вареники только начала готовить:)
Алова Нюта
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Потёмкина Инна
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ленивые картофельные вареники!!!
Еще раз спасибо!!!
Панаскина Каролина
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
galya78
Мой самый любимый рецепт ленивых картофельных вареников!!!
Я тоже так готовлю!
Вареники Рецепт приготовления вареников с творогом не ленивые
В последнее время увлекаюсь варениками, разными начинками! хотела с творогом, но тут не нашла и вот решила все на глаз сделать! получилось ну очень вкусно.! с покупными не сравнить!
20 мин
Вареники Как приготовить ленивые вареники для ребенка
Пища должна не только питать организм ребенка, но и привлекать его внешним видом. Я предлагаю свой вариант. Используйте формочки для печенья.
50 мин
Вареники Ленивые вареники с картошкой пошагово
Когда хочется вареников с картошкой, а времени на стряпню нет, самый лучший вариант ленивые вареники! В детсвте ела ленивые вареники с творогом, решила поэксперементировать с картофелем. Получилось очень вкусно, сытно и быстро.
1 ч
Иду пробовать…