Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка, рецепты на ужин.
Вкусная и полезная рыба готовится быстро и легко. Питайтесь правильно!
Стейк из семги на пару
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 310 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Семга — 500-600 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Лимон или лайм — 1/2 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Если вам досталась рыба большим куском, очистим ее от чешуи, помоем и разрежем на стейки. Из 600 граммов семги можно сделать 3-4 стейка.
-
Готовить рыбу будем на пару. Если у вас нет пароварки - не беда, можно воспользоваться специальными вставками для обычных кастрюль или использовать дуршлаг. Смазываем маслом поверхность, на которой будем готовить стейки, и выкладываем рыбу.
-
На пару рыба готовится минут 15-20. За 5 минут до окончания времени готовки посыпаем рыбу солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона или лайма.
На заметку:
В рыбе, приготовленной на пару, сохраняется больше полезных веществ, чем в той же рыбе, но жаренной. Да и для желудка такая рыбка приятнее. Приготовить стейк из семги на пару очень легко. Даже если у вас нет пароварки, вы легко справитесь с этой задачей. Дуршлаг есть у любой хозяйки, вставим его в кастрюлю с водой, выложим рыбу на дуршлаг, поставим кастрюлю на плиту и через 20 минут рыбка будет готова. Можно воду довести до кипения до того, как в кастрюлю будем выкладывать рыбу. В этом случае рыба будет готовиться минут 10-12. Приятного вам аппетита, и будьте здоровы!
Видео
Комментарии
4.2 / 5
osper1990
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
berts_81
Polukhina_95 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
irisha
Опачки!
Теперь братик обрадуется стейку из семги на пару!
Римма Михненко
Polukhina_95, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Марианна Лукьяница
Делала стейк из семги на пару только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
uthiconto
Я никогда не готовила стейк из семги на пару — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Тома Разинцева
Polukhina_95…мой муж сошел с ума.
Просит сделать стейк из семги на пару на его работу, чтобы всем похвастаться.
dasha
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как стейк из семги на пару у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Стейк Рецепт приготовления стейка из семги с майонезным соусом чили
Для разнообразия вкуса и аромата майонез можно заменить на йогурт, а вино на соевый соус с добавлением тертого имбиря.
30 мин
Стейк Как приготовить стейк семги с козьим сыром и кешью
соль - 1 щепотка; сыр козий твердый - по вкусу; кешью - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лайм - по вкусу; базилик - по вкусу...
20 мин
Стейк Стейк из семги с грецким орехом пошагово
семга; грецкие орехи (очищенные); семена укропа; укроп; масло растительное; огурец; соль...
35 мин
Стейк Рецепт маринада для стейка из семги
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.
5 мин
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!