Для дополнения вкуса в шашлык можно добавить немного тертого имбиря и лимонной цедры.
Ароматный шашлык с мятой
Ингредиенты:
- Петрушка 100 г
- Куриное филе 1 кг
- Йогурт натуральный 0.5 л
- Лук репчатый 2 шт.
- Мята 1 пучок
- Перец Чили 1 шт.
Как приготовить
-
Куриное филе режем на кусочки размером 2 на 2 см.
-
Лук очистить и нарезать крупными кольцами. Мяту и перец чили вымыть и мелко нарезать.
-
В глубокую миску выложить мясо, лук, мяту, перец, MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, залить йогуртом и хорошенько перемешать. Сверху накрыть тарелкой и поставить груз. Убрать в холодильник на 3 часа.
-
Затем шашлык нанизать на шампура и жарить на углях до готовности мяса около 20 минут, периодически переворачивая. При подаче посыпать мелконарезанной петрушкой.
Видео
Комментарии
3.9 / 5
lonoun
Пойду готовить надеюсь получится!!!
acidcore1977
Некоторое время назад готовила ароматный шашлык с мятой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
lonoun
Думаю, что-то похожее - шашлыки из ягненка с помидорами и мятой onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-yagnenka-s-pomidorami-i-myatoi.
Аликовна Алиса
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
aritoresi
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
tooltiomy
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Гришечко Евгения
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Галка Хомяк
Удобная у вас инструкция по приготовлению ароматного шашлыка с мятой получилась
Алена Конон
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ароматного шашлыка с мятой очень аппетитно выглядит!!!
vera
Кому посчастливилось отведать ароматный шашлык с мятой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Рынская Маша
Юля!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
dariya86
Я, как большая любительница ароматного шашлыка с мятой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ароматного шашлыка с мятой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
yulya89
Очень простой рецепт ароматного шашлыка с мятой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ароматного шашлыка с мятой из магазина.;)
Спасибо Вам, Юля, за рецепты.
Нина Бардакова
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Шашлык Рецепт приготовления шашлыков из ягненка с помидорами и мятой
Существует множество вариантов шашлыков, и я предлагаю вам еще один. Мясо молодого ягненка маринуется с лимонной цедрой и специями, получается нежное и сочное, с тонким ароматом мяты.
60 мин
Шашлык Как приготовить шашлык по-туркменски
Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину, можно также фарш сделать из разных сортов мяса. Шашлык по-туркменски жарят на сильно раскаленных углях.
60 мин
Шашлык Экзотический шашлык пошагово
Экзотический шашлык - вкусный и оригинальный шашлык, для приготовления которого вам не понадобится мангал. Приготовить экзотический шашлык можно и в домашних условиях.
180 мин
Шашлык Рецепт шашлыка в аэрогриле
Аэрогриль - удивительная вещь, которая помогает приготовить много вкусных блюд. Например, шашлык в аэрогриле - ленивый шашлык из курицы, который по своим качествам не уступит шашлыку на углях.
30 мин
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.