Цесарка с пряным пилавом из киноа
- Время подготовки: 6 ч
- Общее время: 7 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 645 ккал
- Средиземноморская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Анис (бадьян) 2 шт.
- Цесарка 1,5 кг
- Киноа 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 50 мл
- Белое сухое вино 100 мл
- Лайм 2 шт.
- Зеленый перец чили 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 головка
- Тимьян 10 стеблей
- Палочки корицы 1 шт.
- Петрушка 50 г
- Кинза 20 г
- Морская соль 60 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Проварить в соленой воде разрезанную пополам головку чеснока, тимьян, корицу и бадьян. Залить рассолом цесарку, поставить на шесть часов в холод.
-
На сливочном масле обжарить лук с киноа, после отварить. Приправить перцем, петрушкой, кинзой, соком и цедрой лайма.
-
Цесарку обсушить, нафаршировать киноа.
-
Запекать при 190 градусах на смазанном растительным маслом противне грудкой вверх в течение часа, периодически поливая смесью вина и масла.
Комментарии
4.7 / 5
evgeniya72
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
sofya
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
iyenayav
Ой...как вкусно!!! Обожаю цесарку с пряным пилавом из киноа!!!!
lyulya72
Вчера приготовила цесарку с пряным пилавом из киноа!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
sasena
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Софья!!!
eserilo
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
orouroff
В выходные сделала http://onthekitchen.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-chernoi-smorodiny-ovsyanykh-khlopyev-i-kinoa по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
induriowa1999
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
marianna81
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
ofedgad
Готовила цесарку с пряным пилавом из киноа много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
asedesa1982
Буду к вам заходить чаще.
tomonda
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
selonci
Софья, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
demchenko_87
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
uguldull
Пошла пробовать…)))))
marianna88
Спасибо Софья, очень часто пользуюсь этим сайтом.
liza
Вкусно
lara
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
tverdokhleb_78
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала цесарку с пряным пилавом из киноа первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
esedi
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Смузи Рецепт приготовления смузей из черной смородины, овсяных хлопьев и киноа
Такой десерт может стать прекрасным полноценным вкусным и невероятно полезным завтраком! В его состав входят ягоды черной смородины, овсяные хлопья и киноа. О пользе овсянки, конечно же, знают все! Она содержат много важной для организма клетчатки и легко усваиваемых минеральных веществ и витаминов. В киноа же содержатся аминокислоты и большое количество растительных белков. Молоко и ягоды дают организму витамины и заряд энергии. Ягоды черной смородиныв в этом смузи можно заменить на любые другие ваши любимые ягоды или микс, и каждый раз вы будете получать новый вкус смузи! В рецепте я использовала замороженные ягоды, в сезон же лучше использовать свежие. Ну что, приступим к приготовлению вкусного и полезного завтрака? В помощь нам овсяные хлопья и киноа ТМ Националь.
2 д 2 ч
Каши Как приготовить кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами
170 г киноа; 800 мл кокосовых сливок; 200 мл молока; 4-5 нитей шафрана; 4 ст.л. меда; 1/2 ч.л. молотого кардамона; 3 ст.л. розовой воды, по желанию; 2 красных сочных яблока; 2 звездочки аниса; 250 г ягод, лучше малины (можно замороженной); несоленые фисташки для подачи; кокосовая стружка для подачи...
30 мин
Конфеты Фадж — шоколадные конфеты с пряным вкусом пошагово
В оригинале идет как мексиканский фадж. Используем квадратную форму или мини формочки для капкейков с бумажными формочками.
40 мин
Закуски Рецепт цесарки с баклажанами и помидорами
цесарка — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; перец болгарский красный; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 30 мл; соль; черный перец; зелень — 2 веточка...
1 ч
Чудненький рецепт)))