Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 45 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 800 г
- Кинза - 1 пучок
- Чеснок - 2-3 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Масло - для жарки
Как приготовить
-
Простое и быстрое блюдо-закуска - шампиньоны, жаренные с чесноком и кинзой. Кинзу я очень люблю, поэтому она у меня - везде:-) Вы же можете заменить ее на укроп, петрушку. Что касаемо чеснока - тут тоже полет фантазии:-) Любите его - кладите побольше.
-
Подготовим продукты по списку.
-
Шампиньоны, если они крупные, разрежем на несколько частей. Если они небольшие - жарим целыми. Можно жарить на сливочном масле, подсолнечном, оливковом. Я жарила на подсолнечном. Жарим на большом огне, чтобы они именно жарились, а не тушились.
-
Чеснок и кинзу нарежем мелко, добавим к обжаренным грибам.
-
Все хорошо перемешиваем, солим, перчим. Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой готовы.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.3 / 5
dicofpari2005
Спасибо, Александра, за помощь!
Мой муж очень любит жареные шампиньоны с чесноком и кинзой.
erdic
Я давненько поглядываю на жареных шампиньонов с чесноком и кинзой — очень аппетитно!
Буду готовить!
tokovaya_76
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Галя Дмитриенко
Заприметила новый рецепт http://onthekitchen.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-klyare, но вот еще руки не дошли.
anotherpages1998
Сейчас пойду готовить)))
varnavskaya_72
Не рецепт, а песня!!!
Ухватова Катерина
Спасибо за рецепт жареных шампиньонов с чесноком и кинзой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
sifuga1990
Александра, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
eromruti
Рецепт весьма кстати!
Алеся Недилько
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сахипова Катя
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Люда Пардонова
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Голышкина Люба
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
tentoro
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Грибы Рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой
Рецепт из передачи Кулинарный поединок. На мой взгляд все очень гармонично-ничего лишнего!
20 мин
Грибы Как приготовить жареные шампиньоны в сметане
Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)
30 мин
Грибы Шампиньоны в микроволновке пошагово
Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад
20 мин
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!